Рукам

Букет из сухофруктов своими руками пошаговое фото: своими руками, пошаговое фото для начинающих, мастер класс, композиции, цветы, съедобный из целых ягод, на 8 марта

Содержание

пошаговый мастер-класс и много идей

На чтение 5 мин. Просмотров 5k. Опубликовано

Для тех, кто никак не может определиться, что подарить родным и близким на любой праздник, предназначается эта статья. Прочтя ее, вы сумеете преподнести не только красивый букет, радующий глаз и согревающий душу, но и целый набор ударных витаминных лакомств. Это не банальные цветы или конфеты, которые не принесут пользы. Мастер класс «Букет из сухофруктов» позволит перевести ваши подарки на совсем новый уровень.

От А до Я: букет из орехов и сухофруктов своими руками

Современные креативщики придумывают много новых вариантов презентов. О букетах из конфет или мягких игрушек уже слышали все, а многие даже получали подобные подарки. Но как сделать так, чтобы букет к свадьбе, дню рождения или другому торжеству стал не только красивым, но и полезным? Очень просто – разберитесь, как сделать букет из сухофруктов, справиться с которым сможет даже начинающий. Создать нечто новое, свое, неповторимое, ко всему еще и приносящее пользу, сможет любой: женщина, мужчина и даже ребенок.

Выбираем ингредиенты и материалы

Прежде, чем начинать создавать свою поделку, нужно определиться с ее составляющими. Тут есть несколько достаточно простых правил, которые лучше соблюдать при выборе продуктов для создания букета. Правильно подобранные компоненты помогут не прогадать и сделать впечатление от подарка еще более ярким и насыщенным.

Правила

  • Исходить всегда нужно из вкусовых привычек, интересов и состояния здоровья того, кому вы будете вручать букет. Желательно узнать, нет ли у человека противопоказаний к выбранным вами продуктам, это очень важно. Ведь аллергическая реакция точно не украсит праздник и может привести к еще более худшим последствиям.
  • Орехи – второй сложный пункт в создании букета. Они имеют разный состав, свойства, но и кое-что общее – высокую концентрацию разных веществ, влияющих на организм. К примеру, лесной орех по количеству белка превосходит мясные продукты, а фундук «умеет» понижать уровень «плохого» холестерина в организме. Гипертоникам лучше дарить грецкие орехи, фисташки тем, кто ни дня не может прожить без фитнеса и спорта, миндаль хорошо влияет на общее укрепление иммунитета и костей, а кедровые орешки значительно улучшают пищеварение.

  • Орехи и сухофрукты можно «разбавлять» другими продуктами, к примеру, использовать рулеты пастилы, палочки корицы, цукаты, звездочки бадьяна, свежие фрукты и овощи, ягоды.
  • Чтобы букет не смотрелся уныло и скупо, стоит выбирать как минимум три вида разных сухофруктов и орехов, не считая декоративных элементов для одной поделки.
Продукты

  • Кедровые орехи.
  • Финики.
  • Чернослив.
  • Курага.
  • Арахис.
  • Фисташки.
  • Дольки сушеных цитрусов.
  • Дыня.
  • Инжир.
  • Питахайя, мангостин, лайм и папайя.
  • Сушеные ягоды.
  • Семена подсолнечника или тыквы.
  • Свежие ягоды и фрукты.
  • Зефир.
  • Крендельки из соленого теста.
  • Шоколадные батончики, плитки, конфеты, другие изделия.
  • Мармелад.

Декорирование
  • Упаковочная или крафтовая бумага.
  • Сухие и свежие цветы (можно искусственные).
  • Хлопок на стебле.
  • Зелень.
  • Мешковина.
  • Декоративная сетка.
  • Ленты.
  • Бечевка.
  • Сухие травы.
  • Корзины, коробки, мешочки.

Материалы и оборудование
  • Деревянные шпажки или длинные зубочистки.
  • Скотч.
  • Веревка и нитки.
  • Секатор и острые мощные ножницы.
  • Флористическая губка.
  • Клей канцелярский, пистолет с горячим клеевым составом.
  • Пищевая пленка.
  • Пенопласт.
  • Пена монтажная.
  • Острый нож.
  • Степлер.

Эврика: простые идеи для составления и декорирования

Для некоторых людей основная загвоздка оказывается в компоновке сухофруктов и орехов так, чтобы в итоге получилось красиво и привлекательно, но при этом еще аппетитно и презентабельно. Желательно, чтобы композиция смотрелась, как объеденная общей идеей, а не просто, как мешок сухофруктов.

Творческие люди предлагают выложить из продуктов следующие варианты:

Спираль или концентрические круги (разные виды орехов и сухофруктов выкладывают ровными линиями в виде выбранных фигур).

Самоцветы (плоды и орехи выкладывать шестиугольниками, на манер драгоценных камней с гранями).

Зигзаги и извилины.

Брызги или произвольный художественный хаос. Это непростой вариант, так как композиция должна в итоге смотреться цельно и красиво.

Лабиринт, выложенный из выбранных продуктов.

Млечный путь или просто галактика(более крупные продукты выкладываются спиралевидной полосой ближе к центру), а к краям по мере уменьшения размеров.

Цветочное поле (выкладывают узор в виде ромашек или васильков из определенного вида сухофруктов, а все остальное пространство заполняют орехами.

Если внешний вид готового букета получается скучноватым, можно использовать самые разнообразные украшения. К примеру, многие применяют живые цветы или травы, но нужно учитывать, что они вянут и, если вы не успеете подарить букет вовремя, он утратит все свое очарование.

Автор статьи

Сушильщица со стажем. В арсенале выигранные «сражения» даже с экзотическими растениями. Охотно делится опытом с любым желающим научиться.

Написано статей

Предыдущая

Полезная информацияМощная поддержка для иммунитета: смесь из сухофруктов

Следующая

Полезная информацияВкусная курага для беременных и кормящих мам: все за и против

Букет из сухофруктов своими руками: красивая и вкусная идея на 8 марта | Joy-Pup — всё самое интересное!

Букет из сухофруктов – это не только альтернатива традиционному «цветочному» букету. Это крутая идея для подарка на 8 марта, который вы можете сделать своими руками. Если ваша мама, тетя или сестра обожает сухофрукты, вы можете смастерить очень креативный букет и вручить его в качестве подарка к празднику.

Настоящие розы из кураги и вяленого манго, неожиданные варианты декора, гармоничное сочетание цветов и просто восхитительная упаковка букета из сухофруктов своими руками – все это вы найдете в новой статье от Joy-pup . Начинаем удивлять!

Букет из сухофруктов своими руками: пошаговое фото с описанием

Этот букет из сухофруктов и орехов своими руками мы будем делать пошагово вместе с вами. Для создания необычного подарка нам понадобится:

  • деревянные шпажки;
  • веточки фисташек;
  • тейп-лента;
  • сухофрукты: кумкват лимон, курага, сушеные манго, вишня, финики, инжир, цукаты из помело, финики в сиропе;
  • миндаль;
  • маленький и большой скотч;
  • упаковочная бумага;
  • бантики, ленты, шпагат;
  • пленка для упаковки букета;
  • кухонная доска, нож, кусачки.

Букет из сухофруктов своими руками для начинающих: пошаговая инструкция

На первом этапе проводим подготовку. Обматываем шпажки тейп-лентой и на нее же крепим веточки фисташки.

Поочередно надеваем сухофрукты на шпажки. Делаем это аккуратно, чтобы ягодки хорошо держались, а шпажки не выглядывали.

Второй этап – формируем цветы из сухофруктов: кураги и высушенного манго.

Сначала делаем розы из кураги. Разрезаем каждый плод пополам. Разминаем кусочки кураги в руках, создавая подобие лепестков. Крепим лепесточки друг к другу, формируем розочку.

Скрепляем цветок с помощью лески. Расправляем и вставляем между лепестками орехи миндаля. Закрепляем на нескольких шпажках.

Формируем цветок из высушенного манго. Соедините плоды с помощью шпажки, кончик удалите ножницами. Также обрежьте цветок с обратной стороны, чтобы выровнять изделие.

Третий этап – закрепляем цветок из манго на нескольких шпажках . Соединяем их с помощью маленького скотча. И начинаем приматывать другие элементы букета. Первыми «в бой» идут цукаты из помело.

Поочередно добавляем шпажки с сухофруктами и каждую из них закрепляем скотчем.

Совет. Старайтесь укладывать шпажки по спирали, формируя красивый букет из сухофруктов своими руками. Заполняйте щели между элементами, сначала «примеряя» шпажки, а потом уже приматывая их скотчем. Финальный штрих – ровняем шпажки кусачками и закрепляем букет большим скотчем.

Четвертый этап – упаковка букета. Подбираем цветовую гамму в тон к нашему букету. Отмеряем и отрезаем несколько одинаковых квадратов из упаковки желтого цвета и несколько из бордовой. По 3 квадрата каждой упаковки складываем пополам и закрепляем скотчем вокруг задней стенки букета.

Лицевую часть букета также прикрываем упаковкой, маскируя шпажки. Вы можете воспользоваться степлером, чтобы сделать несколько листов упаковки более пышными. Заворачиваем основание букета в еще один слой упаковки, закрепляем с помощью шпагата.

Для красоты и надежности – бордовая упаковка и несколько милых бантиков.

Финальный штрих – прозрачная пленка.

Вы сделали шикарный букет из сухофруктов своими руками. Этот полезный, вкусный, экзотический подарок удивит ваших близких и подарит им незабываемые эмоции.

Букет из сухофруктов в коробке: идея для подарка своими руками

Еще один способ красиво упаковать сладости и сухофрукты – сделать подарочную коробку. Если букет из орехов и конфет своими руками – это пока невыполнимая задача для новичка, то красиво уложить вкусняшки в коробке сможет каждый. Мы в Joy-pup с радостью продемонстрируем вам пошаговые фото и подарим несколько подсказок.

Подготовьте для работы:

  • коробку;
  • вырезанный по форме коробки пенопласт, шириной 5 см;
  • бумагу;
  • прозрачную пленку;
  • зубочистки;
  • орехи: миндаль, макадамия;
  • сухофрукты: сушеный манго, курага, цукаты помело;
  • конфеты;
  • ленты для декора;
  • листья фисташек.

Пошаговая инструкция, как сделать букет из сухофруктов, орехов и конфет в коробке

Первый этап – готовим коробку. Вырезаем и укладываем в середину пенопласт, тонкую цветную бумагу и пленку.

Второй этап – формируем цветы из кураги и манго , как мы делали в предыдущем мастер-классе.

Третий этап – режем дольками и нанизываем на шпажки цукаты из помело.

Четвертый этап – укладываем все элементы в коробку. Чтобы они лучше держались, нанизываем на зубочистку и аккуратно закрепляем с помощью ножниц. Разместив сухофрукты, заполняем бумагой свободное место для орехов и конфет.

Красиво укладываем конфеты, предварительно закрепив их на зубочистках. Добавляем орехи и листья фисташек.

Пятый этап – украшаем края коробки бумагой и завязываем ленточки.

Волшебный витаминный подарок в коробке с конфетами, орешками и цветами из сухофруктов готов. Какой из вариантов оформления вкусного букета вам понравился больше? Пишите ответ в комментариях.

В статье использованы работы фуд-флориста Валентины Дяченко . Благодарим за сотрудничество!

Читайте также: подарки на 8 марта своими руками – ТОП-5 идей к празднику.

Дарим joy-points за правильные ответы

Сколько мастер-классов в этой статье?

Оригинал статьи размещен здесь: https://joy-pup. com/creative/buket-iz-suhofruktov-svoimi-rukami/

Также читайте на канале:

  1. Поделки на 8 марта своими руками: новые идеи и мастер-классы
  2. Открытка на 8 марта своими руками: подборка лучших мастер-классов и свежих идей
  3. Валентинка своими руками: лучшие идеи и мастер-классы ко Дню всех влюбленных

Букеты из орехов и сухофруктов. Мастер-классы своими руками для начинающих пошагово

Преподнести дорогому человеку цветы в декоративной упаковке – не самое актуальное решение. Куда более красиво смотрятся букеты из сухофруктов и орехов, которые отличаются практичностью. При условии, что ядра ореха будут храниться в скорлупе, композиция будет долгое время радовать своего владельца.

Какие сухофрукты и орехи можно добавить в букет

Для создания красивой композиции, требуется, в первую очередь, грамотно выбрать сухофрукты и орехи. Состоять букет может из любых продуктовых наборов, поэтому при их выборе остается только учитывать вкусы человека, которому готовится такой презент.

Любителям экзотики можно собрать букет из труднодоступных продуктов, а именно сушенной:

  • питахайи;
  • мангостина;
  • патайи;
  • лайма;
  • кокоса;
  • кумквата;
  • манго;
  • ананаса-бэби.

Для большей красоты, разнообразить композицию можно не менее экзотическими орешками, к примеру, такими как:

  • кешью;
  • макадамия;
  • миндаль.

Что касается общепринятого букета, для его создания используют:

  • финики;
  • инжир;
  • чернослив;
  • курагу;
  • дыню;
  • грецкие или кедровые орешки;
  • фундук;
  • арахис;
  • фисташки.

Для придания аромата включают сушенные дольки лимона, палочки корицы, барбариса или же цукаты. Для декорирования зачастую применяют бутоны хлопка.

Чтобы букет не выглядел, как простой набор продуктов, все ингредиенты требуется либо выкладывать цветовыми фигурами или же с их помощью создавать рисунок. По окончанию работы, готовую композицию декорируют гафрированной или любой другой декоративной бумагой.

Бездумно выбирать продукты не стоит, лучше придерживаться выбранной идеи и тогда получатся невероятные букеты из орехов и сухофруктов. В противном случае, композиция будет выглядеть наляписто.

Правила оформления букета

Букеты из орехов и сухофруктов, изготовленные собственноручно, должны представлять единое целое. Недопустимо, чтобы какой-либо продукт выбивался из общей концепции.

Так, существует ряд правил, которые рекомендуется соблюдать при составлении экспозиции:

  • В первую очередь, при оформлении, следует соблюдать санитарные нормы. Так, работать необходимо только в перчатках, а все продукты подвергнуть обработке от грязи и пыли. Если ингредиенты промывают под водой, их требуется перед работой тщательно высушить.
  • Если изготавливается букет из сухофруктов, но в качестве основного элемента берется фрукт, то для красоты его можно красиво надрезать. Надрезанный плод рекомендуется поместить в пищевую пленку, чтобы он дольше не терял «товарный» вид.
  • Каждый продукт, входящий в состав экспозиции, должен иметь свежий вид. Недопустимо использовать орехи, сухофрукты или декоративные элементы со следами грязи, гнили и плесени.
Букеты из орехов и сухофруктов, так же, как и другие съедобные букеты, требуют соблюдения ряда рекомендаций
  • Каждая экспозиция нуждается в дополнительном декорировании. Так, композицию из сухофруктов украшают шоколадной глазурью или сахарной пудрой, а из грецких орехов – перьями или шелком.
  • Также не стоит забывать про подарочную упаковку. Полотно, выступающее в качестве украшения, не должно иметь дефектов.
  • Подобранные ингредиенты должны хорошо сочетаться по цветовой палитре, ведь ничто не должно выбиваться из общего стиля.
  • Выбранная корзина или коробка для букета, должна быть прочной.

Необходимые материалы для крепления букета

Для создания красивого букета, кроме набора орехов и сухофруктов, потребуются вспомогательные материалы для крепления экспозиции.

Первостепенными являются:

  • длинные шпажки;
  • горячий клей-пистолет;
  • ножницы;
  • скотч;
  • нетолстый шпагат;
  • декоративная упаковка.

В зависимости от идеи и стилистики букета, перечень предметов может быть скорректирован. Так, к примеру, если планируется собрать подарок в корзине, то потребуется ее приобрести заранее.

Букет из орехов

Намного проще преподнести готовый букет дорогому человеку, но все же для достижения лучшего эффекта собрать его можно своими руками.

Для изготовления сюрприза потребуются не только плоды, но и второстепенные составляющие, к примеру:

  • цветная бумага;
  • фетр;
  • пленка;
  • фольга;
  • сухоцветы;
  • хлопок и любые иные декорированные элементы.

Приступая к выбору орехов, требуется учитывать возраст человека, которому будет презентована готовая композиция. Кроме того, следует обратить внимание на полезные свойства, ведь у каждого они свои, и исходя из этого подбирать продукт для составления композиции.

ИнгредиентХарактеристика
ФундукПо содержания белка может сравниться с куском мяса. Ядрышки способствуют повышению уровня гемоглобина и понижению холестерина.

Однако добавлять его в композицию для человека, который страдает тяжелой формой диабета или болезнью печени запрещено. Ведь в таком случае, букет вместо радости, окажет губительное воздействие на здоровье.

Грецкие орехиИдеально впишутся в создание композиции для мужчины, ведь они полезны для сильного пола. Кроме того, ядра грецких орешков полезны для лиц, страдающих гипертонией и анемией. Но добавлять их в букет для людей больных экземой, псориазом и нейродермитом не рекомендуется, поскольку они способствуют обострению болезни.
АрахисНаиболее востребованным для изготовления композиций, является арахис, который способствует улучшению памяти и внимания. В его составе полностью отсутствует холестерин, и стоимость плодов отличается доступностью.
ФисташкиПодарок, в составе которого находятся фисташки, идеально подойдет для людей, которые следят за своей фигурой. В ядрышках содержится большое количество клетчатки и железа.
КешьюСодержит витамины В и А, жиры, углеводы. В составе букета он особенно порадует женщин, которые следят за своей внешностью и стремятся к улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
МиндальЧаще всего используется в букетах, предназначенных для любителей здорового образа жизни. Продукт содержит витамины В1, В2, В6, а также способствует улучшению иммунитета, пищеварения и прочности костей.
Кедровые орехиДобавление кедровых орешков станет идеальным решением для создания букета, который планируется презентовать человеку, страдающему заболеваниями желудка. В составе продукта содержится йод, железо, калий, витамины группы В.

Букет, изготовленный из орехов и сухофруктов, не только будет радовать человека, которому он предназначен, но и насытит организм полезными веществами.

Для оформления букета можно применять не только большой ассортимент плодов, но и маленькие соленые крендели. Для создания самого букета потребуется не только продуктовый набор, но и определенные материалы и приспособления.

Так, необходимо запастись:

  • деревянными шпажками;
  • горячим клеем-пистолетом;
  • ножницами;
  • скотчем, желательно широким;
  • нетолстым шпагатом;
  • декоративной упаковкой.

Перед созданием подарка требуется решить, в каком виде будут выкладываться его составляющие. Чтобы облегчить процесс, лучше всего нарисовать шаблон и затем, с учетом цветовой палитры, приступать к покупке орешков и сухофруктов.

Для создания букета можно использовать несколько методик, исходя из выбора упаковки, в которую будет он помещен, а именно:

  1. Скрепить между собой деревянные шпажки с сухофруктами на концах и затем завернуть в бумагу. Из листа вырезать квадрат и обмотать им низ композиции. Все оставшиеся куски обертки приклеивают к нижнему квадрату так, чтобы образовалась объемная обертка. Затем созданный букет декорируется флористической лентой.
  2. Деревянные шпажки с насаженными плодами воткнуть в губку или пенопласт. Осуществить это можно 2 способами: вставить их от края к центру треугольной формой или прикрепить по периметру основы. После того как база будет сформирована, ее устанавливают в коробку или корзину. Для декорирования тары можно использовать ленточки.

Для создания букетов, можно выбрать определенный продукт разной формы и длины или же совместить его с другими составляющими. Для этого идеально подойдут плоды ягод, пух, перья, сухие колосья и растения.

Из орехов и калины

Прекрасным решением станет изготовление букета из орехов и ягод калины на каркасе.

Для его создания потребуется:

  1. Формируя веточки, прикрепить к шпажке горячим клей-пистолетом выбранные орехи, но только в скорлупе.
  2. Далее приступить к оформлению каркаса из картонной бумаги. Затем, к изготовленному каркасу прикрепить проволоку и оформить его половинками скорлупы.
  3. Вставить его в каркас и оставшиеся пустые места декорировать калиной, но только выбирать свежие ягоды.

Из грецких орехов

Изготовление экспозиции из грецких орехов проходит в несколько шагов:

  • Предварительно в скорлупе проделывают дырки. Для букета потребуется около 50 штук орешков на одну шпажку. Затем их протыкают деревянной шпажкой, а ее в свою очередь крепят с помощью клей-пистолета.

  • После оформления 9-10 палочек, с помощью скотча их между собой требуется скрепить. Причем скреплять необходимо по 3 шпажки, для того чтобы создать пучок, напоминающий ветку.
  • Для декорирования образовавшихся пустот, можно использовать статицу, то есть растение. С помощью него букет приобретет пышную форму. Если под рукой статица отсутствует, ее можно заменить живыми цветами.
  • Затем следует завершающий этап, на котором происходит упаковка букета. Отличным вариантом станет использование фетра, причем фиолетового, сиреневого или телесных оттенков. Закрепить фетр требуется скотчем и степлером.

С сухоцветами

Букеты из орехов и сухофруктов имеет схожий алгоритм создания с композицией, а именно:

  • Предварительно потребуется запастись сухоцветами. Готовые бутоны прокалывают в центральной части и насаживают на шпажку. Для закрепления используется скотч.

  • Для декорирования изделия, можно использовать все ту же статицу.
  • Завершающим этапом станет оформление в крафтовую бумагу.

Из орешек и лавандина

Для создания творческой экспозиции потребуются грецкие орешки и фундук в скорлупе.

Алгоритм следующий:

  • В скорлупе орешек делают отверстия. Затем они нанизываются на шпажку и крепятся с помощью клеевого пистолета.
  • Затем у коробочки хлопка осуществляется сборка букета. По три шпажки соединяют с помощью скотча так, чтобы каждая напоминала ветку.

  • Для декорирования к каждой веточке добавляют лавандин. При этом веточки должны быть свежими и не иметь сухих цветков.
  • Полученный букет декорируют с помощью цветной бумаги для подарков. Цвет лучше подбирать под стать цветовой палитре экспозиции.

Из плодов в мешочках

Создать букет из ядрышек в скорлупе намного проще, но красивее смотрятся очищенные плоды, завернутые в мешочки. Чтобы разнообразить состав, для приготовления используют также семена, сухофрукты, листья растений, ягоды или вовсе живые бутоны. Букеты из орехов и сухофруктов просты в приготовлении, требуется лишь придерживаться инструкции.

Инструкция:

  1. Выбранные плоды орешек разделяют по сортам и упаковывают в прозрачную полиэтиленовую упаковку.
  2. Каждую упаковку с помощью клей-пистолета крепят к шпажкам. Затем для декорирования используют сухоцветы и прочие продукты, также прикрепленные на шпажках.
  3. Украшают композицию с помощью упаковки из гофрированной бумаги.

С фруктами и сухофруктами

Основу такого букета будут составлять фрукты. Предпочтение рекомендуется отдавать небольшим плодам, чтобы композиция не выглядела громоздко. Из фруктов подойдут киви, гранат, мандарины, апельсины и яблоки, а из сухофруктов чернослив, курага или финики. Разумеется, можно выбрать любые другие, все зависит лишь от вкуса и размера бюджета.

Инструкция:

  1. На деревянные шпажки крепят сухофрукты, после чего соединяют между собой.
  2. В основу добавляют фрукты, которые также нанизывают.
  3. Сухофрукты на шпажках и фрукты соединяют между собой и помещают в декоративную бумагу. Для придания привлекательности в букет допустимо добавить зелень, к примеру, петрушку.

Из грецких орехов, конфет и шампанского

Для совершеннолетнего именинника можно создать красивый букет с алкогольной продукцией. Такой подарок будет выглядеть весьма оригинально и престижно, и когда именинник решит его раскрыть, бутылка шампанского придется как раз кстати.

Инструкция:

  1. Цельные ядра орехов в середине прокалывают и помещают на деревянные шпажки.
  2. Конфеты крепят с помощью клей-пистолета.
  3. Шампанское с помощью скотча крепят на шпажки. При этом их потребуется около 8 штук, чтобы выдержать вес бутылки. Размещают напиток в средней части букета.
  4. Каждую шпажку с орешками и конфетами крепят к бутылке, которая выступает основой.
  5. Конечный результат помешают в красивую оберточную бумагу.

Из сухофруктов

Для создания букета используются любые сухофрукты, но, как правило, основу составляют финики, лайм, чернослив, курага и мандарин. В букете должен присутствовать центральный элемент, это может быть фрукт или даже какой-либо предмет.

Сборка букета из сухофруктов производится от центрального элемента

Инструкция:

  1. Процесс сборки осуществляется от центрального элемента. Так, его нанизывают на шпажку или крепят с помощью клей-пистолета.
  2. Выбранные сухофрукты нанизывают на шпажку. Готовые шпажки, примерно по 3-4 штуки, перевязывают скотчем между собой.
  3. Шпажки с сухофруктами выкладывают к центральному элементу по кругу.
  4. Для придания красоты, готовый букет помещают в декорированную бумагу и перевязывают лентой.

Цветок из сухофруктов на блюде

Для формирования такой композиции, потребуется специальное блюдо и несколько видов сушенных плодов. По краям, формируя кольца, укладывают сухофрукты.

По мере сужения диаметра, используют более объемные дольки, для формирования цветка. Сам же бутон, из сухофруктов, находится в центральной части и завершает композицию.

Из сухофруктов и спелых плодов ягод

Инструкция:

  • На деревянные шпажки нанизывают сухофрукты. Лучше всего сформировать минимум 20 шпажек с сушеными плодами, чтобы букет выглядел объемнее.
  • Так же на шпажки аккуратно нанизывают спелые плоды ягод. Лучше всего использовать клубнику. Если используются другие ягоды, предварительно требуется удалить из них косточки.

  • Сформированные ингредиенты совмещают в один букет, и концы шпажек перетягивают скотчем.
  • Для красоты, свежую клубничку можно залить шоколадом.

Идеи в коробке

Совсем не обязательно в качестве украшения использовать упаковочную бумагу, ведь с этой задачей справится красивая коробочка.

Пошаговая инструкция:

  • Чтобы создать композиции из орехов и сухофруктов, на шпажку насаживают выбранный продукт.

  • Далее шпажки связывают веревкой и помещают во флористическую губку, пенопласт или тугое тесто.
  • Затем вставляют основу в подобранную коробку.
  • Для декорирования букета, допустимо сверху посыпать его сахарной пудрой или же полить шоколадом.

В корзинке

Букеты из орехов и сухофруктов в корзинке всегда выглядят эффектно. Они идеально подойдут в качестве презента на солидном мероприятии. Но для создания потребуется намного больше ингредиентов, чтобы готовый результат не выглядел бедно. К тому же, потребуется приобрести декоративную корзину и лучше всего, если она будет плетенной.

Как и при воплощении других идей, при сборе композиции в корзинке следует придерживаться пошаговой инструкции:

  1. Каждый продукт, выбранный для создания вкусного подарка, насаживают на шпажку. Крепят их с помощью клей-пистолета. Для корзинки идеально подойдут не только сухофрукты и орехи, но и цельные фрукты, к примеру, мандарины, лимоны или яблоки. Для красоты фрукты можно надрезать.
  2. Готовые шпажки с нанизанными продуктами помещают во флористическую губку, которая должна находиться на дне корзинки.
  3. Для декорирования корзинки используют перья, цветные ленты, гирлянды из живых цветов.

Идеи по декору букетов

При создании букета следует придерживаться одной тактики, чтобы конечный результат не принес лишь сожаления о впустую потраченном времени. Главную проблему составляет компоновка ингредиентов.

Варианты выкладывания сухофруктов и орехов в букете

Среди самых оригинальных идей можно выделить следующую раскладку:

  1. Мозаика. При данном методе каждый продукт выкладывается в виде узора. Это может быть цветок или любая геометрическая фигура.
  2. Самоцветы. Используются плоды округлой формы с цветовой палитрой под цвет драгоценных камней.
  3. Лабиринт. При сборке создается схематичная конструкция из орешек в скорлупе, фруктов и цветов.
  4. Ромашковое поле. Основой букета служит чернослив, на котором выкладываются из миндаля и кураги ромашки.

Букеты из орехов и сухофруктов в конечном результате могут иметь скудный внешний вид. В этом случае их допустимо разбавить цветами, сухими шишками, маршмелу, пухом и записками с пожеланиями. Для придания букету легкости, используют перья и сухие колоски. Если же букет предназначается юбиляру, то декорировать его можно свернутыми в трубочку и украшенными ленточками, денежными купюрами.

Если букет помещен в коробку или корзиночку, то их также следует декорировать. С этой целью ручку корзинки можно украсить живыми цветами, а коробочку бисером.

Декоративные изделия в виде букетов из орехов и сухофруктов, сделанные своими руками – это лучший способ выразить свою любовь дорогому человеку. Потребуется лишь приложить усилия для выполнения столько кропотливой работы, и тогда результат оправдает все ожидания.

Видео о составлении продуктовых букетов

Букеты из орехов и сухофруктов:

Букет из фруктов своими руками: пошаговое фото как сделать и мастер-класс на видео

Не всем по душе цветочные букеты: многие люди находят их непрактичными, быстро увядающими и не любят дарить и получать их на праздники. А может, ты просто хочешь сделать более оригинальный подарок имениннику или имениннице, чем все остальные гости? Так или иначе, сделать букет из фруктов своими руками к празднованию дня рождения, юбилею, свадьбе или любому другому знаменательному событию — отличная идея! Мы собрали различные советы и рецепты, чтобы помочь тебе с реализацией этой задумки.

Плюсы и минусы фруктовых букетов

Букеты из фруктов имеют ряд преимуществ:

  • Их практическая сторона: они не только красивы на вид, но и очень вкусны. Такой презент послужит не только украшением, но и отличной закуской к праздничному столу;
  • В отличие от алкогольных, мясных и других «гастрономических» букетов, такой подарок подойдет даже людям со значительными ограничениями в питании;
  • Букеты из фруктов также разнообразны, как цветочные, и их вариаций великое множество!
  • Такой подарок явно более оригинален и нестандартен, нежели цветочный, а если ты сделаешь его своими руками — он совершенно точно будет уникальным!

Однако и у них есть парочка недостатков, о которых стоит знать заранее:

  • Фрукты для букета (особенно, если ты предполагаешь, что его сразу поставят на стол в качестве закуски) необходимо помыть и нарезать, а значит, они не пролежат дольше пары дней в таком виде и, скорее всего, начнут портиться.
  • Если адресат букета страдает от диабета или каких-либо аллергий, придется более тщательно выбирать фрукты, из которых можно составить букет.

Виды фруктовых букетов

Обычно, чтобы сделать фруктовый букет своими руками, хозяйки выбирают один из трех доступных вариантов упаковки:

Готовя букеты из фруктов своими руками, для начинающих бывает трудно определиться с подачей и его составом. Стоит знать, что фруктовый букет можно разнообразить с помощью зефира и маршмеллоу, всеми любимых макаронс, конфетами типа «Рафаэлло», вставками с цветами, топпером с надписью, актуальной самому имениннику, и многими другими элементами. Стоит только проявить свою фантазию!

Попробуй создать в домашних условиях свой фруктово-конфетный набор или воспользуйся одной из собранных нами идей:

Как сделать букеты из фруктов своими руками: пошаговая инструкция

Первое, что необходимо сделать — определиться, из каких фруктов будет состоять твой подарок. Отдавай предпочтение сезонным фруктам, если хочешь сэкономить и не потерять во вкусе. 

Вариации на тему ягодных букетов смотри в нашей следующей подборке:

Определись с упаковкой для своего букета, исходя из вышеперечисленных вариантов: крафт-бумага, коробка или корзина? Если будешь использовать коробку или корзинку, позаботься о том, чтобы оснастить ее внутри мягким материалом, в который можно легко воткнуть шпажки: базой может стать специально предназначенная для таких целей флористическая губка или пена, пенопласт или просто тугое тесто.

Когда ты определилась с выбором фруктов, промой и тщательно просуши их.

Как собрать фрукты вместе?

Для изготовления фруктового набора используют тонкие деревянные шпажки, и мы советуем тебе брать именно их: они надежны и безопасны, при этом подходят для крепления любых фруктов. Иногда для низких букетов в коробке или корзине применяются зубочистки.

Крепить все фрукты следует на шпажках, а для того, чтобы закрепить самые большие — используй по 2-3 шпажки, чтобы они лучше держались. 

Так как сделать букет из фруктов новичку бывает непросто, возьми на заметку следующие рекомендации:

  • Заранее продумай цветовое решение или воспользуйся собранными нами идеями.
  • Определи центр и используй один самый большой фрукт (или, например, бутылочку шампанского или вина) в качестве него; затем поочередно прикрепляй к нему фрукты среднего размера, фиксируя и закрепляя шпажки между собой прозрачным скотчем на несколько сантиментов выше концов шпажек, как это делают при работе с обычным букетом. Как сделать фруктовый букет с бутылочкой шампанского, смотри в следующем видео:

  • По краям размещай наиболее мелкие фрукты, чтобы они завершали композицию, и прикрепи их таким же образом к остальным. Если фрукты, используемые тобой при составлении подарка все одного размера, применяй спиральный принцип сборки.

Для того, чтобы лучше понять, как сотворить букет из фруктов и цветов своими руками, смотри пошаговую инструкцию в фотогалерее:

Упаковывая свой набор, старайся соблюсти необходимый баланс: фрукты не должны располагаться слишком свободно, рискуя выпасть из букета, но также не должны сдавливать и прижимать друг друга, ведь тогда они помнутся и дадут сок, и твой подарок вряд ли сохранит свой прекрасный вид надолго. 

Мастер-класс, как сделать букет из фруктов своими руками, смотри в следующем видео-материале:

Идеи букетов на осенне-зимний период

Для нынешнего осенне-зимнего сезона стоит выбрать такие фрукты как яблоки, груши, инжир, виноград, гранат, хурма и другие, а также сухофрукты! В качестве элементов декора добавляй сосновые шишки, яркие осенние листья, осенние цветы и сухоцветы, красные ягоды вроде рябины. Больше идей – в нашей следующей осенне-зимней подборке:
Отличным подарком на Новый год станет мандариновый букет из фруктов, «рецепт» которого ты найдешь в видео:


 

Как сделать букет из фруктов своими руками пошаговое фото

Природа осенью радует яркими красками и щедрым урожаем. Комбинируя и сочетая элементы одной цветовой гаммы, осенние букеты могут быть настоящими шедеврами.

Чтобы Вашим подарком любовались долго-долго, есть отличное решение – собрать букет из осенних даров.

Посмотрите мастер-класс от фуд-флориста, и Вы научитесь создавать такие необычные и оригинальные букеты.

Обладателем такого презента может быть как женщина, так и мужчина. Преподнося композицию из осенних даров, Вы вносите значимый вклад в здоровье человека, которому  дарите букет.

Долговечность и актуальность, ещё один плюс такой композиции, она сохраняет свою свежесть на протяжении нескольких месяцев.

Такой букет можно собрать легко и быстро, в его состав входят самые полезные ингредиенты: лимон, корень имбиря, свежая мята и палочки корицы для аромата, орехи: грецкие, арахис в скорлупе, пекан и макадамия. Так же нам понадобятся деревянные шпажки с острым наконечником длиной 25-30 см, пистолет с горячим клеем, скотч и крафтовая бумага для упаковки, а так же джутовая бечевка.

  • Деревянные шпажки 74 шт
  • Лимон 7 шт
  • Корень имбиря 6 шт
  • Орех грецкий 10 шт
  • Орех макадамия 15 шт
  • Орех пекан 8 шт
  • Арахис в скорлупе 10 шт
  • Свежая мята 12 веточек
  • Палочки корицы 6 шт
  • Крафт-бумага  
  • Джут бечёвка  
  • Пистолет с горячим клеем  

Подготовьте все ингредиенты. Мяту, лимоны и имбирь помыть и дать просохнуть. При необходимости вытереть орешки от загрязнений сухой тряпкой.

Начнем изготовление букета с того, что скрепим орехи на деревянных шпажках. Нам понадобится не много усилий, у орехов которые нам нужны, есть место скола или трещина. Берём шпажку и фиксируем её в скол/трещину, немного просунув в скорлупу. Так проделываем со всеми орешками.

Приступим к закреплению лимонов и имбиря.

Цитрусовые выбирайте плотные, с толстой кожурой. Чем тяжелее фрукт, тем больше шпажек нам понадобится, чтобы закрепить его. Для лимонов используем по 4 шпажки, для имбиря 2.

Вставляйте шпажки примерно на 2/3 плода, аккуратно вводя, чтобы не проткнуть кожуру. В любом случае, проверяйте надежность скрепления. Если Вы считаете, что шпажек недостаточно, добавьте ещё одну. Этот процесс очень увлекательный и ароматный.

Веточки мяты крепим скотчем к шпажкам, а палочки корицы при помощи капли горячего клея, даём остыть, и отставляем в сторону.

После того как шпажки плотно зафиксированы в плодах и орехах, приступаем к сборке букета.

Выбираем основу, первый компонент будет грецкий орех. Фиксируем скотч на условной середине шпажки, можно чуть ниже. Берем вторую любую шпажку и по спиральной технике внахлест (крест-накрест), крепим шпажки, идём дальше, следующий ингредиент за ним же. Зона, которую мы закрепляем скотчем, не должна быть узкой.

Чередуете и регулируйте плоды с орехами по размеру, чтобы получилась форма окружности. Если округлая форма букета не задалась с самого начала, преимущество в том, что орешек, который мешает созданию Вашей формы, его можно вытащить, так же упаковка может исправить форму букета.

Когда Вы скрепили все шпажки, увеличьте радиус фиксации скотчем, промотайте букет еще 8-10 кругов, после чего переворачиваем скотч и пускаем его обматывать букет обратной липкой стороной снаружи.

Отложите букет в сторону и подготовьте упаковочную бумагу.

Отрежьте 10 квадратных листов крафт-бумаги, немного помните листы для приобретения рельефности и воздушности.

Берем первый уголочек бумаги и прикладываем к липкой стороне букета, скотч не убираем, а переворачиваем его так, чтобы он скреплял нашу упаковку и надёжно фиксировал.

Опять переворачиваем скотч, и создаем «липкую ножку», по этому принципу оборачиваем каждый уголок крафт-бумаги.

Когда Вы полностью обернули букет, еще раз переворачиваем скотч липкой стороной наружу и проматываем несколько кругов, после чего скотч отрезаем.

Подготавливаем ещё один квадратный лист крафтовой бумаги большего размера и располагаем букет на её середине, подгибаем края вовнутрь. Фиксируем ножку букета бумагой крест-накрест (как будто пеленаете ребёнка). Отрезаем бечевку и плотно обматываем ею готовый букет.

После того как сделали упаковку, ровняем уголки, заворачивая их острые края вовнутрь букета.

 

Вот такой по-осеннему яркий и сочный букет порадует своим ароматом, теплом и утонченным сочетанием вкусов.

А Вы знали, что букет может быть не только красивым, но и полезным?!

Букет для мужчины своими руками: пошаговая инструкция с фото

Пошаговая инструкция с фото

Каждая женщина хоть раз в жизни задавалась вопросом: «Что же подарить мужчине на праздник?». Удивить сильную половину довольно не просто, так как мужчины особой впечатлительностью и сентиментальностью в большинстве своем не отличаются. Чаще всего приходится покупать «хоть что-то» в самый последний момент. Чтобы избежать такого казуса, давайте подумаем, что мужчины любят больше всего? Правильно! Вкусно покушать! Если романтическим ужином уже не удивить, то съедобный букет мужчине – это то, что ему точно понравится и не оставит равнодушным! Создание мужского букета своими руками – занимательный процесс, открытый для фантазий и экспериментов! Букет можно сделать из рыбных или мясных продуктов, сыра, снеков, раков. Алкогольный или фруктовый, мясной или рыбный, сырный или колбасный – неважно! Такой вкусный подарок точно запомнится – будьте уверены.

Предлагаем вашему вниманию несколько мастер-классов для начинающих по созданию съедобных букетов для мужчин с пошаговыми фото.

Съедобный букет «Ассорти»

Букет для мужа на день рождения, собранный из любимых продуктов – лучший подарок, которому он будет безумно рад. Не знаете, как правильно составить композицию? Мы подскажем! Для приготовления съедобного букета для мужчины из продуктов своими руками, понадобится:

  • Колбаски нескольких видов (минимум трех).
  • Багет.
  • Сыр-косичка.
  • Копченый сыр в палочках и шариках.
  • Розмарин, зеленый и красный перец.
  • Деревянные шпажки, упаковочная бумага, скотч, лента, нож, разделочная доска.

Порядок изготовления:

  1. Разрежьте багет пополам и насадите обе части на пары шпажек.
  2. Сыр-косичку так же разрежьте пополам и насадите на шпажки.
  3. Чтобы в дальнейшем сформировать дугу, прикрепите шпажки с двух концов длинных колбасок.

  4. На одну шпажку насадите 3 маленькие колбаски. Оставшиеся продукты прикрепите к шпажкам по отдельности.
  5. Сформируйте несколько маленьких букетиков, скрепив их скотчем. Не стоит стремиться сразу создать полноценный букет – одновременно скрепленное большое количество шпажек может развалиться.
  6. Собирайте большой букет постепенно, из маленьких заготовок, скрепляя их между собой.
  7. Заверните получившийся букет в упаковочную бумагу и украсьте лентой.

Такой презент универсален и подойдет для папы, брата, мужа, коллеги или в качестве букета руководителю.

Букет из алкоголя для мужчины своими руками

Если ваш мужчина после тяжелого рабочего дня или в компании друзей любит расслабиться с бокальчиком пива, то это букет точно приведет его в восторг! Для приготовления алкогольного букета своими руками понадобится:

  • 6 бутылок любимого пива.
  • Коробка, цветная бумага, ножницы, скотч, карандаш, крафт-бумага

Порядок изготовления:

  1. Нарисуйте 6 роз на красной бумаге как показано на рисунке.
  2. Вырежьте 6 спиралей.

  3. На зеленой бумаге нарисуйте и вырежьте сердцевинку и листочки для 6 роз.
  4. Скрутите розы в спиральки и закрепите скотчем на каждой крышке бутылок. Таким же образом прикрепите листочки и сердцевину.
  5. Таким образом у вас получится 6 цветков.
  6. Каждую бутылку упакуйте в крафтовую бумагу и установите в коробку, сформировав букет.

Букет из носков

Какой подарок мужчине на 23 февраля стал предметом анекдотов? Конечно же, носки! Предлагаем вам не отходить от надуманных традиций и подарить это предмет гардероба, но не просто, а в виде букета! Сделать букет из носков очень просто. Для этого вам понадобится:

  • Носки – 5 пар.
  • Булавки – 10 шт.
  • Шпажки – 10 шт.
  • Лента.
  • Прозрачный стакан.

Порядок изготовления:

  1. Сверните из носка розочку и закрепите булавкой, как показано на фото.

  2. Прикрепите бутон к шпажке.
  3. Сделайте 10 цветков таким способом.

  4. Поставьте цветы в стакан и перевяжите ленточкой.

Букет для мужчины своими руками готов! Если у вашего избранника предостаточно носков, то можно по такому же принципу самостоятельно собрать вариант букета из трусов. Такой презент рекомендуется преподносить только близкому мужчине!

Букет из конфет для мужчины своими руками

Если ваш мужчина еще тот сладкоежка, то букет из сникерсов точно придется ему по душе!  Для создания сладкого букета для мужчины вам понадобится:

  • 8 обычных сникерсов и 11 маленьких.
  • Бант и серпантин.
  • Флористическая губка.
  • Жестяная банка.
  • Шпажки, клеевой пистолет, скотч, ножницы.

Порядок изготовления:

  1. Разместите флористическую губку в банке.

  2. С помощью клеевого пистолета обклейте банку обычными сникерсами.
  3. Маленькие шоколадки закрепите за шпажках, используя скотч.

  4. Каждую шпажку украсьте серпантином.
  5. Шпажки с шоколадками воткните во флористическую губку, сформировав букет.
  6. Украсьте композицию бантом.

Букет для мужчины из сладостей своими руками готов! Сникерс можно заменить на другой любой шоколад или ассорти конфет.

Букет и раков

Букет из раков станет приятным презентом для любителей морепродуктов! Для создания букета своими руками вам понадобится:

  • 1 кг раков.
  • 1 бутылка пива.
  • Лимон.
  • Шпажки.
  • Картонная трубка.
  • Бумажный скотч.
  • Пеноплекс.
  • Крафт бумага.
  • Ленточка.

Порядок изготовления:

  1. Сварите раков, высушите и остудите.

  2. С помощью четырех шпажек и скотча закрепите бутылку пива.
  3. Нанизайте всех раков на шпажки, прокалывая брюшки вдоль тельца.

  4. Разрежьте лимон на четыре доли и нанизайте каждую из частей на отдельные шпажки.
  5. Из пеноплекса и картонной трубки сделайте основание для букета, как показано на фото.

  6. В центр пеноплекса прикрепите бутылку пива (или другого спиртного) на шпажках.
  7. Сформируйте букет, вставив шпажки с раками и лимоном в пеноплекс.
  8. Упакуйте букет в крафт бумагу и перевяжите лентой.

Букет из раков готов к презентации. Если ваш мужчина больше предпочитает другие морепродукты, то сделайте букет из крабов или креветок по аналогии!

Букет из колбасы

Букет из колбасы на 23 февраля – мечта любого мужчины! Для создания вкусного шедевра вам понадобится:

  • Бутылка пива.
  • Копченый сыр «косичка».
  • Острый красный перец.
  • Охотничьи колбаски.
  • Палочки вяленой рыбы.
  • Деревянные шпажки.
  • Крафт бумага, бичевка, скотч, картон.

Порядок изготовления:

  1. Нарежьте колбаски, палочки и сыр на кусочки длиной 10 см.
  2. Отрежьте полоску картона и обклейте нижнюю часть бутылки.

  3. Укоротите шпажки до длины 10-15 см.
  4. Нанизайте на шпажки все продукты.

  5. Обклейте бутылку шпажками с продуктами, сформировав букет.
  6. Упакуйте готовый букет из колбасок в крафт бумагу и перевяжите бечевкой.

Букет для мужчины из колбасы своими руками готов! Пиво можно заменить любой другой алкогольной альтернативой, в зависимости от предпочтений, например, закуска из колбасы хорошо сочетается с коньяком или виски. Универсальная закуска подойдет ко всему. Если ваш мужчина не любит колбасу, сделайте своими руками букет из сушеной рыбы в газете.

Букет для мужчины из орехов

Букет из орехов и сухофруктов для мужчины – отличный вариант для тех, кто любит полезные продукты или придерживается правильного питания. Если ваш мужчина обожает орехи, то сделайте для него букет из его любимого лакомства своими руками! Для этого вам понадобится:

  • Арахис и фундук (в скорлупе).
  • Фисташки.
  • Грецкие орехи.
  • Козинак.
  • Шпажки (длинные).
  • Соленые снеки.
  • Клеевой пистолет.
  • Скотч, бечевка, ножницы.
  • Упаковочная бумага.

Порядок изготовления:

  1. С помощью скотча закрепите каждый конизак на две шпажки, как показано на изображении.

  2. Сделайте 7 фундуковых веточек, приклеив орехи в скорлупе к шпажке.
  3. Грецкие орехи насадите на шпажки.

  4. Из половинок скорлупы фисташек склейте пышные георгины.
  5. На бечевку нанизайте снеки.

  6. Прикрепите орехи к шпажкам.
  7. Соберите шпажки в небольшие композиции и скрепите скотчем.
  8. Все композиции соберите в единый букет, закрепите скотчем и упакуйте в бумагу.

Ореховый букет для мужчины готов!

Букет из любимой еды может выступать в качестве основного подарка или приятного дополнения. Все, что нужно для создания съедобного букета своими руками – необходимые продукты, желание и немного фантазии. Создавайте интересные букеты из любимых продуктов, не бойтесь экспериментировать с идеями и удивлять! Пивной или мясной букет можно собрать для любимого мужчины, отца или хорошего друга. Прикольные съедобные букеты подойдут для близких коллег, родственников. Продуктовый букет на юбилей мужчине станет достойным дополнением к основному подарку.

Поделись этим постом

Твитнуть Поделиться В Google+ Пинтерест

Букет из фруктов своими руками для начинающих

Фрукты я буду использовать такие:
— мини бананы
— помело
— грейпфрут
— небольшие яблочки сорта Голден
— айву
— мандарины маленькие и чуть крупнее
Помимо фруктов, для технической  части нам понадобятся такие материалы:
— скотч
— самые обычные ножницы
— упаковочная бумага (я буду использовать крафт-бумагу, она подходит на все случаи жизни)
кусочек бечевки
деревянные шпажки для шашлычков (у меня здесь палочки длиной 25 и 30 см — 25 см подойдут для совсем небольших вкусных букетов, сделанных своими руками. Для больших и тяжелых выбирайте палочки минимум 30 см, лучше даже больше)
В первую очередь нам нужно подготовить фрукты: помыть и хорошо их просушить. Затем я решила разрезать два крупных мандарина и один плод помело.
Надрезать лучше со стороны «жопки», в этом месте мякоти почти нет и на срезе цитрусовые будут лучше смотреться.
Вот теперь приступим к самому интересному: подготовленные фрукты закрепим на деревянные палочки (или шпажки — у кого, что есть). Чем крупнее и весомее подобранные фрукты, тем больше по количеству нам нужно шпажек для крепления. Такой пример: для некрупных яблочек я возьму две шпажки, а для помело — целых шесть. Надели палочку, обязательно проверьте, чтобы ничего не болталось и все крепко держалось. Потрясите немного и если покажется, что шпажек маловато, смело добавляйте столько, сколько нужно.
Выбирайте плоды поплотнее, с более жесткой кожицей. Вставляйте шпажки примерно наполовину или на 2/3, чтобы не протыкать плод насквозь, а то потом он у вас просто будет болтаться на шпажках.
На самом деле процесс этот очень увлекательный и очень ароматный! Пока я писала план мастер класса составления букетов из фруктов своими руками, на кухне у меня стоял просто потрясающий цитрусовый аромат. Продолжим, а то я отвлеклась… Айва чуть крупнее и чуть тяжелее, чем яблоки, поэтому берем 3-4 шпажки, этого будет вполне достаточно.
В бананы старайтесь вставлять шпажки таким образом, чтобы захватить жесткую часть у основания банана, тогда шпажки будут надежно закреплены. И очень важно: вставляйте палочки в каждый банан. Самое главное, чтобы все надежно держалась.
Выбора маленьких бананов у меня практически не было, поэтому пришлось приобрести вот такие бананчики с немного темноватым основанием, но ничего страшного — их все-равно в букете не будет видно.
В центре моей композиции будет плод помело, и так как он довольно большой и тяжелый, двумя-тремя шпажками здесь не обойдешься. Нужно вставить в него как минимум 5 или даже 6 палочек. Вот, пяти мне хватило, все выглядит довольно-таки надежно, держится очень хорошо.
Теперь по поводу тех фруктов у которых, мы отрезали «попку». Для того, чтобы они не истекали соком и не травмировались во время сборки букета, срез можно чем-нибудь прикрыть, пищевая пленка вполне подойдет. И уже перед тем как вручать букет среди других подарков, эту пленку можно будет удалить, таким образом фрукты не заветриваются и на них не упадет лишняя пыль.
Теперь приступим к пошаговому формированию самого букета из фруктов своими руками. Так как фрукты или овощи (если вы их используете) довольно большие и тяжелые, собирать букет просто в руке на весу сложно. Станет проще, если мы перевернем его вверх тормашками. Выбираем центр нашей будущей композиции, и уже вокруг этого центра начинаем по спирали собирать нашу композицию. 
Не забываем чередовать цвета, чтобы выглядело оригинально! 
Теперь нам все это необходимо надежно зафиксировать. Используем самый обычный скотч. Обматываем по шпажкам и для надежности делаем несколько оборотов поближе к самому основанию.
Теперь можно перевернуть и посмотреть, что же у нас получилось.
Из этого набора фруктов можно сделать небольшие фруктовые букетики. 
Если получившийся результат вас устраивает, можно переходить к упаковке букета. Как я уже сказала, используем крафт-бумагу (обычную или цветную), потому что она универсальная и букеты в такой бумаге смотрятся стильно. Я делаю так: нарезаю бумагу на небольшие квадраты или прямоугольники и заворачиваю.
Показываю процесс заворачивания пошагово, потому что именно на этом этапе в первый раз у меня возникли сложности, никак не получалось красиво завернуть уже готовый букет.



Теперь перевязываем букетик красивой ленточкой или веревочкой (у меня это самая обычная бечевка) и вкусный маленький подарок на небольшое торжество готов.
Продолжим формировать наш большой фруктовый букет. Для того, чтобы он смотрелся более нарядно, и чтобы прикрыть какие-то огрехи между фруктами, можно добавить конфеты, свежую зелень, живые цветы. Я использую веточки мимозы.
Как и при оформлении обычных букетов, необходимо нижние листочки удалить и постараться, чтобы сам стебель цветка был чуть длиннее шпажек. Это необходимо для того, чтобы в дальнейшем можно было букет поставить воду. Оцените, что получилось.

Сделайте букет из полевых цветов — пошаговые фотографии

Создайте букет из полевых цветов: шаг за шагом


Научитесь делать букет из полевых цветов, чтобы научиться создавать любой букет, который вы хотите. Базовая конструкция букета, связанного вручную, не меняется при использовании разных цветов. Мы решили показать вам, как сделать букет из полевых цветов из-за популярности деревенских свадеб своими руками! В попытке сделать заказ цветов для свадьбы в деревенском стиле более простым процессом, BloomsByTheBox создал целую линию оптовых упаковок полевых цветов.Ознакомьтесь с этим полным руководством и позвоните в BloomsByTheBox, если у вас возникнут вопросы!

Советы, которые нужно знать, чтобы сделать цветы своими руками:

1. Увлажнение / уход и подготовка являются ключевыми. Покупая цветы оптом, вы экономите деньги на оплате труда. Включая подготовку цветов. Когда вы получаете цветы, им потребуется дополнительная забота, прежде чем они будут помещены в букет. Сначала отрежьте стебли не менее чем на два дюйма и поместите цветы в воду комнатной температуры.

Обязательно храните цветы в прохладном СУХОМ месте, вдали от прямых солнечных лучей или тепла / прохлады. Мы подчеркиваем СУХОЙ, потому что, если вы поместите цветы во влажную среду, они могут стать мягкими. Лучше всего они увлажняются в сухом прохладном месте! Также нет необходимости ставить цветы в холодильник, достаточно комнатной температуры или прохладного места. В холодильниках хранятся фрукты, овощи и созревающие фрукты, которые на самом деле могут выделять опасное химическое вещество, убивающее цветы. Для получения дополнительной информации об уходе за цветами см. Наш лист по уходу за цветами.

2. Дайте себе достаточно времени. Как правило, композиции из каменных кувшинов, бутылок и бутоньерки изготавливаются быстро. Букеты, как правило, занимают немного, но больше времени. Возьмите руки помощи и сделайте все свои букеты и украшения за день до свадьбы. Сделайте все свои бутоньерки в день свадьбы, так как их сложнее поддерживать гидратированным, поскольку стебли полностью покрыты лентой и лентой.

3. Транспорт. Оформить заранее транспортировку цветов или композиций; вы не хотите зацикливаться на приготовлениях в маленькой машине, заставляя вас совершать несколько поездок.Договоритесь, чтобы друг / член семьи забрал вещи из фургона или внедорожника.

Если у вас есть возможность отнести цветы к месту проведения мероприятия и расставить там украшения, это обычно лучше всего. Если нет, разложите цветы, поместите их в коробки или закрепите, чтобы они не упали / не сломались, затем принесите на место и сразу же положите их внутрь.

4. Подготовьтесь. Приготовьтесь к тому, что пара сломанных стеблей иногда ломается, когда вы собираете или путешествуете, пара стеблей ломается, убедитесь, что вы заказываете немного больше, чтобы дать себе место для ошибки.Кроме того, если вы неправильно рассчитываете, сколько цветов вам нужно, дополнительные цветы могут спасти вас.

Есть вопросы? Комментируйте и спрашивайте!

Diana DeVito

Диана создала сотни рецептов цветов и руководств по цветочному дизайну для Blooms By The Box, к радости своих клиентов. Опытный и яркий дизайнер, Диана помогает Blooms Brides воплотить в жизнь их мечты о свадебных цветах, независимо от бюджета. Ее оригинальные руководства появляются на многих популярных свадебных сайтах, включая A Practical Wedding, Elizabeth Anne Designs и многие другие!

Как обезвоживать фрукты с помощью дегидратора

Если вы когда-либо чувствовали боль в кишечнике (и в кошельке), когда вы выкладывались за пакетик сушеного манго на одну порцию, пришло время внести изменения.Сухофрукты легко приготовить дома (ведь ингредиент на самом деле всего один). И да, вам тоже понадобится специальное оборудование.

Есть несколько способов обезвоживания фруктов — вы можете положиться на микроволновую печь для получения хрустящих фруктовых чипсов или приготовить жевательную фруктовую кожу в духовке — но ни один из них не является таким надежным и универсальным, как использование кухонного инструмента, созданного специально для этой задачи .

Для человека, который полагается на банановые чипсы или сушеные ломтики манго в качестве закуски в любое время (т. с большим количеством фруктовых закусок.Да, вы можете использовать духовку, установленную на минимальную температуру, но большинство духовок работают слишком горячо, чтобы полностью обезвожить фрукты, не обжигая их.

Наш любимый дегидратор, с другой стороны, имеет пять съемных стоек, регулируемую настройку температуры, прозрачную крышку для удобного просмотра и удобное кнопочное управление. Кроме того, в настоящее время он доступен на Amazon всего за 49,99 долларов.

Что касается обезвоживания фруктов после того, как у вас есть кофемашина, просто следуйте этому простому пошаговому руководству:

1.Мойте и сушите фрукты

Или не делайте этого. Все зависит от вас.

2. Очистите плод (если кожура несъедобна)

Практическое правило: если вы съедите кожуру фрукта в его естественном состоянии (яблоки, груши и т. Д.), Вы можете съесть ее сушеной. Сушеные цедры цитрусовых с тонкой кожурой также могут быть полезны, если вам нравится их легкая горечь, поэтому не стесняйтесь оставлять лимоны, лаймы и апельсины неочищенными.

3. Нарежьте фрукты кусочками от 1/4 «до 1/2»

Здесь есть несколько предостережений.Фрукты меньшего размера можно оставить целыми или разрезать пополам по желанию. Например, клубнику можно разрезать пополам или нарезать кольцами, как показано на фото выше. Абрикосы можно просто разрезать пополам и удалить без косточек. То же самое и с вишней — если только у вас нет косточки для вишни, и вы хотите просто растолочь вишню и оставить ее целыми. Чернику и клюкву можно оставить целыми, но вам нужно проткнуть их кожу чистой шпажкой или ножом для очистки овощей, чтобы кожица не высыхала и не затвердевала до полного обезвоживания внутренностей. T

Чем меньше или тоньше разрезается каждый кусочек, тем быстрее он обезвоживается, поэтому не забудьте разрезать каждый фрукт на кусочки одинакового размера.Не стесняйтесь изменять размер от одного сорта фруктов к другому — вы всегда можете вынуть лоток с сушеными яблоками из дегидратора, если они были сделаны до лотка с сушеным манго.

4. Обрызгайте фрукты лимонным соком

Мы всего несколько раз рекомендуем использовать лимонный сок в бутылках вместо свежего. Это одна из них. Его основная цель — предотвратить потемнение фруктов, поэтому вы можете полностью пропустить этот шаг, если вас не беспокоит мутный вид. Самый простой способ равномерно распределить лимонный сок — это хранить его в безопасном для пищевых продуктов пульверизаторе и разбрызгивать ломтики яблока, кусочки банана и т. Д.по желанию.

5. Разложите фруктовые дольки одним слоем на стойках дегидратора.

Пока края фруктов могут соприкасаться, убедитесь, что они не перекрывают друг друга, что может привести к слипанию кусочков вместе, а перекрывающиеся части будут менее обезвожены, чем остальные. фруктов. Храните разные фрукты на разных лотках, так как каждый вид полностью обезвоживается за разное время. Поместите фрукты, которые с большей вероятностью будут капать, на нижнюю решетку, чтобы они не капали на другие фрукты ниже.

6. Следуйте рекомендациям производителя дегидратора относительно времени и температуры.

Нет руководства? Установите температуру от 125 ° F до 140 ° F. Обезвоживание при 125 ° F приведет к более равномерному обезвоживанию конечного продукта, а установка температуры на 140 ° F ускорит процесс.

7. Убедитесь, что ваш процесс инстаграмм.

Потому что если бы этого не было в Instagram, этого бы не произошло.

Рецепт фруктового хлеба с пошаговыми фото

Рецепт Fruit Loaf с пошаговыми фотографиями .Этот простой и вкусный фруктовый хлеб идеально подходит для завтрака, будь то теплый или жареный. Отличный базовый рецепт, в который можно добавлять разные виды сухофруктов и специй.

Фруктовый батон

Я рос в Австралии, и для меня типичным завтраком перед поездкой в ​​школу была миска Weetbix, тосты, намазанные маслом и вегемайтом, или тосты с фруктовым хлебом с обильным слоем масла и, возможно, апельсиновым мармеладом.

Поскольку мои родители держали пекарню, когда я был ребенком, дома на завтрак всегда была буханка свежего хлеба, еще теплая от духовки, которую мама приносила домой после утренней смены, чтобы вовремя подбросить меня на автобус в школу.Я всегда был счастлив, если она приходила домой с фруктовым батоном (а также с парой круассанов!).

Рецепт фруктового хлеба

Когда я наткнулся на рецепт фруктового хлеба в теплом хлебе и медового торта от Гайтри Паграч-Чандры, я понял, что должен попробовать, потому что, откровенно говоря, я не мог вспомнить, когда в последний раз ел тосты с фруктовым хлебом на завтрак. .

Как и большинство воспоминаний о еде, связанных с детством в Австралии, я был рад попробовать этот рецепт фруктового хлеба, потому что сам фруктовый хлеб трудно найти в Швейцарии.Во всяком случае, не из тех, к которым привыкли австралийцы.

В результате получился удивительно простой в приготовлении фруктовый батон , который оказался удивительно вкусным. Я считаю, что это хороший образец фруктового хлеба, который вы можете настроить по своему вкусу.

Я не люблю слишком много сухофруктов в своем фруктовом хлебе, поэтому я уменьшил количество сухофруктов по первоначальному рецепту. Вы также можете добавить молотую корицу для нотки пряностей и легкого намек на булочки Hot Cross.

Что подавать с фруктовым хлебом или фруктовыми тостами

Если вы готовите этот фруктовый батон на завтрак, он восхитителен, подаваемый теплым из духовки с обильным намазыванием сливочного масла.

Само собой разумеется, что Fruit Loaf очень вкусный тост, и следующие рецепты варенья здесь отлично подойдут:

Апельсиновый мармелад

Клубничный джем

Персиково-малиновое варенье

Абрикосовый джем

Как приготовить фруктовый хлеб

Чтобы распечатать рецепт, прокрутите вниз.

Шаг 1

Растопите масло в маленькой кастрюле и дайте ему немного остыть.

Если вы используете сухие дрожжи , которые необходимо активировать в первую очередь, добавьте сухие дрожжи и сахар в теплое молоко. Отставьте смесь примерно на 5 минут, пока она не станет пенистой.

В противном случае, если вы используете сухих растворимых дрожжей или легко смешиваемых дрожжей , то есть сорт, который не нужно активировать в первую очередь, вы можете добавить его непосредственно в муку.

Шаг 2

Отмерьте муку и соль в чашу миксера.Натереть цедру лимона. Добавьте растопленное масло, дрожжевую смесь и яйцо.

Используйте крючок для теста, чтобы все хорошо перемешалось, и слегка вымешивайте, пока не получите мягкое и гладкое тесто. Это займет около 6-8 минут при использовании настольного миксера или немного дольше, если вы делаете это вручную.

Шаг 3

Слегка смажьте большую миску сливочным или растительным маслом.

Поместите тесто в миску, накройте чистым кухонным полотенцем и оставьте его в тепле примерно на 1 час , или пока оно не увеличится вдвое.

Шаг 4

Тем временем замочите сушеные фрукты в горячей воде, чтобы они стали мягкими. Тщательно слейте воду с сушеных фруктов и промокните их кухонной бумагой, прежде чем добавлять в тесто позже.

Шаг 5

Когда тесто увеличится в размере вдвое, надавите кулаком, чтобы выпустить воздух.

Шаг 6

На слегка посыпанной мукой поверхности несколько раз замесите тесто, чтобы оно вернулось в форму. Посыпьте тесто сушеными фруктами и замесите их в тесто.

Шаг 7

Раскатайте или раскатайте тесто прямоугольной формы примерно такой же ширины, как и форма для выпечки хлеба, примерно толщиной 1 см / 0,5 дюйма.

Скатать тесто и заправить концы.

Шаг 8

Слегка смажьте форму для хлеба. Выложите скатанное тесто на форму швом вниз.

Накройте форму для хлеба чистым кухонным полотенцем и поместите ее в теплое место примерно на 45 минут , или пока тесто не увеличится вдвое.

Шаг 9

Разогрейте духовку до 200 ° C / 400 ° F . Выпекайте фруктовый батон примерно 30 минут , или пока он не станет слегка золотистым.

Если у вас есть цифровой термометр, хлеб готов, если внутреннее показание 85 ° C / 185 ° F .

Шаг 10

Выложите фруктовый батон на решетку и дайте ему немного остыть, прежде чем нарезать ломтиками. Фруктовый батон будет сложно нарезать, пока он горячий или теплый, поэтому лучше дать ему немного отдохнуть.

Еще рецепты хлеба

Другие рецепты хлеба с пошаговыми фото вам также могут понравиться:

Хлеб бриошь

Хлеб без замеса

Булочка с французскими булочками

Распечатать

Фруктовый батон

★★★★★

4.8 из 11 отзывов

  • Время отдыха: 2 часа
  • Автор: Thanh | Ешь, птичка
  • Время подготовки: 30 минут
  • Время приготовления: 30 минут
  • Общее время: 1 час
  • Урожайность: На 3-4 порции
  • Категория: Выпечка
  • Метод: Духовка
  • Кухня: Австралийская

Легкий и вкусный рецепт Фруктового батона с пошаговыми фото.Идеально подходит для завтрака, горячего или жареного.

Состав

  • 55 г (1/2 стика) несоленого сливочного масла
  • 1 3/4 чайной ложки быстрорастворимых дрожжей (т. Е. Дрожжей, которые НЕ нужно активировать) или сухих дрожжей (т. Е. Дрожжей, которые необходимо активировать) (см. Кухонные примечания)
  • 150 мл (1/2 стакана плюс 2 столовые ложки) молока, подогретого до температуры крови
  • 2 чайные ложки сахарного песка
  • 350 г (2 1/3 стакана) муки из белого хлеба
  • 1/4 чайной ложки мелкой соли
  • цедра 1/2 лимона
  • 1 взбитое яйцо
  • 50 г (1/4 стакана) нарезанных кураг
  • 100 г (1/2 стакана) изюма

Инструкции

Для приготовления теста

  1. Растопите сливочное масло в маленькой кастрюле и дайте ему немного остыть.
  2. Если вы используете сухие дрожжи , добавьте сухие дрожжи и сахар в теплое молоко. Оставьте смесь в теплом месте примерно на 5 минут, пока она не станет пенистой.
  3. Если вы используете быстрорастворимые дрожжи , вы можете просто добавить дрожжи в муку на следующем этапе.
  4. Поместите муку, соль и цедру лимона в чашу миксера или в большую миску.
  5. Добавьте топленое масло, дрожжевую смесь и яйцо. (Если вы используете быстрорастворимые дрожжи , добавьте также сахар и теплое молоко).
  6. Смешайте все вместе, пока тесто не станет однородным. Это займет около 10-15 минут при использовании крючка для теста или немного дольше вручную.

Первое испытание

  1. Слегка смажьте большую миску сливочным или растительным маслом.
  2. Сформируйте из теста шар и поместите его в миску.
  3. Накройте миску чистым кухонным полотенцем и отложите в тепле примерно на 1 час , или пока она не увеличится в размерах вдвое.
  4. Тем временем замочите изюм и курагу в горячей воде. Примерно через 45 минут слейте сушеные фрукты и обсушите кухонной бумагой.

Для формования теста

  1. Когда тесто увеличится вдвое, пробейте его руками и отбейте.
  2. Перелейте тесто на слегка посыпанную мукой поверхность.
  3. Замесите сухофрукты в тесто.
  4. Раскатайте или раскатайте тесто прямоугольной формы, примерно такой же длины, как ваша форма для хлеба, и толщиной примерно 1 см или 1/2 дюйма.
  5. Скатайте тесто и заправьте концы.

Второе испытание

  1. Слегка смажьте форму для хлеба.
  2. Выложите тесто в форму швом вниз.
  3. Накройте тесто чистым кухонным полотенцем и оставьте сковороду в теплом месте примерно на 45 минут или пока оно не увеличится вдвое.

Для выпечки фруктового хлеба

  1. Разогрейте духовку до 200 ° C ( 400 ° F ) (без вентилятора).
  2. Поместите форму для хлеба в духовку примерно на 30 минут или до тех пор, пока она не станет слегка золотистой и не будет звучать пусто при постукивании по дну. Если у вас есть цифровой термометр, хлеб готов, если внутреннее показание составляет 85 ° C / 185 ° F.
  3. Охладите буханку на решетке.
  4. Хлеб можно подавать теплым или завернуть в кухонное полотенце и нарезать ломтиками в течение следующих нескольких дней.

Кухонные ноты

РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ ДРОЖЖЕЙ
* Обратите внимание, что существует разница между быстрорастворимых дрожжей (также называемых быстрорастворимых сухих дрожжей или быстродействующих сухих дрожжей ) и сухих дрожжей (также называемых активных дрожжи ).Если вы не уверены, какой у вас тип дрожжей, проверьте упаковку, чтобы узнать, как их использовать.
* Растворимые дрожжи можно добавлять непосредственно в мучную смесь без предварительной активации.
* Для сухих дрожжей вам нужно сначала активировать его, как описано выше.

ХЛЕБНАЯ МУКА VS ОБЫЧНАЯ МУКА (УНИВЕРСАЛЬНАЯ МУКА)
* Как и в большинстве рецептов хлеба, в этом конкретном рецепте требуется сильной белой муки .Крепкая белая мука содержит больше белка, что способствует увеличению содержания клейковины в тесте и придает хлебу чудесную эластичную текстуру при выпечке. Однако обычная мука (или универсальная мука ) здесь тоже очень хорошо работает.
* Для читателей из Швейцарии я использую Zopfmehl (или farine pour tresse ) при приготовлении хлеба и обогащенного теста.

НОЧНОЙ ПОДЪЕМ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ
* Вы можете выбрать ночное поднятие для первого или второго доказательства.
* Для первого испытания: поместите тесто в большую миску, накройте миску и поставьте на ночь в холодильник. На следующее утро дайте тесту нагреться до комнатной температуры, прежде чем переходить к остальной части рецепта.
* Для второго доказательства: сформируйте тесто и поместите его в форму для выпечки хлеба, накройте форму и поместите ее в холодильник на ночь. На следующее утро дайте тесту нагреться до комнатной температуры перед выпеканием согласно рецепту.

ВАРИАНТЫ
Мне нравится мой фруктовый хлеб с большим соотношением хлеба и сухофруктов, поэтому я уменьшил количество сухофруктов в этом рецепте и ограничился только изюмом и курагой , когда я впервые приготовил его.Во второй раз добавила изюм и нарезала сушеных инжира . Вы также можете приправить хлеб небольшим количеством молотого корицы и / или молотого кардамона . На самом деле вариации на ваше усмотрение.

КРЕДИТ НА РЕЦЕПТ
Рецепт адаптирован из «Теплый хлеб и медовый торт» Гайтри Паграч-Чандра. Это очень простой фруктовый хлеб — представьте себе белый хлеб с сухофруктами. Но, учитывая его простоту, он хорошо поддается любым личным изменениям, которые вы пожелаете.Что касается сухофруктов, то оригинальный рецепт требует:
100 г смородины
55 г султана (золотого изюма)
2 столовые ложки сушеной клюквы
1 столовая ложка засахаренной апельсиновой цедры

ТЕМПЕРАТУРА ПЕЧИ
Во всех рецептах на этом веб-сайте указаны температуры для обычной духовки (то есть для обычной духовки без вентилятора ). Если у вас конвекционная печь с вентилятором, обратитесь к руководству производителя, чтобы узнать, как соответствующим образом отрегулировать температуру и время выпечки.

ПРЕОБРАЗОВАНИЯ
Чтобы преобразовать количество чашек в граммы и наоборот, воспользуйтесь этой удобной таблицей преобразования основных ингредиентов.

Питание

  • Размер порции: 4
  • калорий: 487
  • Сахар: 21,2 г
  • Натрий: 275,7 мг
  • Жиры: 15,3 г
  • Углеводы: 76,4 г
  • Волокно: 3.5g
  • Белки: 12,7 г
  • Холестерин: 80,7 мг

#eatlittlebird

#eatlittlebird

#eatlittlebird

Свежее не всегда лучшее: 17 рецептов сухофруктов на любой сезон

[Фотографии: Робин Ли, Дж. Кенджи Лопес-Альт, Лорен Ротман, Кэрри Васиос Маллинс]

Хрустящие яблоки и сладкие, сочные груши в изобилии на рынке в это время года, но в остальном свежие фрукты, которые может предложить осень, немного ограничены — слишком поздно для персиков и черники, слишком рано для лучших цитрусовых.Поэтому, чтобы восполнить этот пробел, мы обращаем внимание на сухофрукты — изюм, абрикосы, вишню, клюкву, финики и многое другое. Их концентрированный вкус и сладость могут придать уникальный характер сладким или соленым блюдам, а их жевательность — удобный актив для добавления интересной текстуры. Попробуйте их в этих 17 рецептах, подходящих для осени (или, на самом деле, подходящих для любого сезона), от яблочного штруделя и пирога с финиковым ромом до смузи с абрикосовым йогуртом и жареной свинины с соусом из бурбона и инжира.

сладкий

Вафли из слоеного теста с корицей и изюмом

[Фотография: Робин Ли]

Сладкий изюм и пряная корица — частые компаньоны в овсяном печенье и тостах с изюмом, и они просто потрясающие в этой хрустящей слоеной вафле из слоеного теста.Просто обваляйте два ингредиента с размягченным сливочным сыром в купленном в магазине тесте для слоеного теста, а затем вдавите вафельницу, чтобы получить десерт с начинкой без суеты. Наши пошаговые фото помогут вам освоить технику катания.

Рецепт вафель из слоеного теста с корицей и изюмом »

Горячие крестовые булочки со специями и ванилью

[Фотография: Вики Васик]

Скажу честно: до того, как Стелла опубликовала этот рецепт, я никогда не рассматривал горячие булочки с крестиком как настоящее лакомство, которое существовало бы за пределами детских стишков.Оказывается, они не только настоящие, но и восхитительные — пушистые и нежные, слегка подслащенные, кое-где усыпанные жевательными кусочками сухофруктов, которые можно откусить. Здесь мы используем смесь светлых и темных сушеных фруктов, таких как абрикосы и вишня, а также цукаты из апельсиновой цедры, кориандра, душистого перца и мускатного ореха, чтобы сделать булочки богато ароматными.

Рецепт горячих крестовых булочек со специями и ванилью »

Яблочный штрудель

[Фотография: Ивонн Руперти]

В рецептах этого традиционного австрийского десерта часто используется тесто филло или слоеное тесто для обертывания фруктовой начинки.Вместо этого мы окружаем приправленные пряностями яблоки, изюм и фундук нашим собственным домашним пресным тестом, которое мы замешиваем вручную, а не в миксере, чтобы не переусердствовать. В результате получается мягкий, эластичный слой теста, почти достаточно тонкий, чтобы его можно было прочитать.

Рецепт яблочного штруделя »

Салат из сливы, фиников, банана и кленового бекона

[Фотография: Вики Васик]

Выражение «фруктовый салат» редко вызывает учащение пульса у гурмана, но не означает, что означает печальную тарелку кусочков дыни и винограда.Попробуйте подойти к нему, как к любому другому салату, используя разнообразные вкусы и текстуры. В этом рецепте мы используем сливочные бананы, жевательные финики, сочные сливы и хрустящие орехи пекан и заправляем все это смесью сладкого кленового сиропа и капельки с дымным беконом (или сливочным маслом, чтобы оно подходило для вегетарианцев). Но думайте об этом больше как о шаблоне, чем о рецепте, и меняйте ингредиенты, сколько душе угодно.

Рецепт салата из сливы, фиников, банана и кленового бекона »

Зимний пирог с яблоками и сухофруктами

[Фотография: Лорен Вайзенталь]

Хотя мы любим старомодный яблочный пирог, простой способ сделать его немного интереснее и необычнее — это добавить сухофрукты, такие как изюм, смородина, клюква, вишня или инжир.Все или все придадут пирогу терпкость и жевательность — комбинируйте несколько разных видов, чтобы получить самый сложный вкус.

Рецепт зимнего пирога с яблоками и сухофруктами »

Домашний инжир Ньютон

[Фотография: Сара Джейн Сандерс]

В отличие от влажных свежих фруктов, из сухофруктов можно получить концентрированную начинку, которая не будет вытекать и не пузыриться из кондитерской оболочки в духовке. Именно поэтому мы используем сушеный инжир для изготовления этих самодельных инжирных ньютонов.На самом деле апельсином пахнет торт, а не начинка, поэтому мы добавляем в тесто немного апельсинового сока и чайную ложку апельсиновой цедры. «Выдержка» готовых угощений путем их небольшого запаривания в пластиковом пакете, когда они еще теплые после духовки, приведет к более истинному ощущению «фруктов и пирожных».

Рецепт домашнего инжира Ньютоны »

Овсяные батончики с изюмом без выпечки

[Фотография: Ивонн Руперти]

Независимо от того, какой овсяный батончик вы делаете, вам понадобится связующее, чтобы скрепить все эти овсяные хлопья, орехи и семена.Здесь мы полагаемся на липкий изюм — смешанный с овсяными хлопьями и грецкими орехами в кухонном комбайне, они превращаются в своего рода клей, связывающий другие ингредиенты, а также придают сладость и жевательность. Измельченные кокосовые и ореховые семечки подсолнечника создают дополнительный контраст.

Рецепт овсяных батончиков с изюмом без выпечки »

Пирог с финиковым ромом, грецкими орехами и кокосом

[Фотография: Кэрри Васиос Маллинс]

Этот торт сочетает в себе некоторые элементы рождественского ромового торта (грецкие орехи и финики) с некоторыми элементами карибского ромового торта (кокос и темный ром), а его интенсивный ванильный аромат исходит из секретного ингредиента: смеси ванильного пудинга.После того, как он испечется, мы обливаем торт пьяным ромово-масляным соусом — так что, может быть, не подавайте это первое блюдо утром.

Рецепт пирога с финиковым ромом, грецкими орехами и кокосом »

Абрикосовый Бискотти

[Фотография: Кэрри Васиос Маллинс]

Кусочки высококачественной кураги придают бискотти насыщенный фруктовый вкус, дополненный несколькими чайными ложками ванильного экстракта. Абрикосы должны быть мягкими и пухлыми — если вы можете найти только более сухие, сначала увлажните их в кипящей воде.Мы предпочитаем немного недо запекать бискотти, чтобы их было немного легче перекусить.

Рецепт абрикосового бискотти »

Irish Tea Brack (пропитанный чаем хлеб с изюмом)

[Фотография: Кэрри Васиос Маллинс]

Этот ирландский хлеб требует некоторой предусмотрительности. Замачивание изюма в чае на ночь — важный шаг. Но как только это будет сделано, нужно просто смешать изюм и чай для замачивания с мукой, сахаром, корицей, мускатным орехом и яйцом и запечь все это в коричневом, сердечном, слегка приправленном медом буханке.Посыпка верха толстым слоем овса придаст ему приятную текстуру и создаст деревенский вид.

Получить рецепт ирландского чая Brack (пропитанный чаем хлеб с изюмом) »

Варенье из кураги и ананаса

[Фотография: Эмили Тил]

Возможно, пик сезона консервирования давно миновал, но, имея круглогодичный доступ к сухофруктам и импортным товарам, вы все еще можете приготовить восхитительно фруктовое домашнее варенье. Если приготовить свежий ананас и курагу с лимонным соком и сахаром, получится паста, которая выглядит как солнечной, так и летней.

Рецепт варенья из кураги и ананаса »

Несладкий

Обжаренная на сковороде свиная вырезка с инжиром, пропитанным бурбоном

[Фотография: Дж. Кенджи Лопес-Альт]

Свиная вырезка — отличный вариант, чтобы всегда иметь под рукой основное блюдо: оно так же элегантно, как воскресное жаркое, но готовится достаточно быстро для ужина в будние дни. Здесь мы подаем его с богатым соусом для сковороды, подслащенным пропитанным бурбоном инжиром и превращенным в сиропную глазурь.Обязательно добавьте инжир и выпивку в кастрюлю с огня; Вы же не хотите, чтобы ваш дом был сожжен дотла, чтобы развлечься вечером.

Рецепт легкой жареной свиной вырезки с инжиром, пропитанным бурбоном »

Жареная цветная капуста с кедровым орехом, изюмом и винегретом из каперсов

[Фотография: Дж. Кенджи Лопес-Альт]

Как и другие виды капусты, обжаренная цветная капуста лучше всего поддается воздействию сильного тепла, в результате чего она становится ореховой и сладкой с хрустящими краями.Нам нравится нарезать цветную капусту толстой, чтобы добиться максимального контраста между нежным интерьером и коричневым цветом снаружи. Его можно подавать только с оливковым маслом и лимоном, но чтобы пойти дальше, попробуйте его со сложным винегретом из кедровых орехов, изюма, каперсов и меда.

Рецепт жареной цветной капусты с кедровым орехом, изюмом и винегретом из каперсов »

Напитки

Абрикосово-йогуртовый смузи

[Фотография: Лорен Ротман]

Разновидность манго lassi , этот сливочный смузи сделан не из манго, а из кураги и апельсинового сока.В знак уважения к ближневосточному абрикосовому напитку qamar al-din мы также добавляем воду из цветков апельсина — это очень мощный ингредиент, поэтому вам понадобится всего пол чайной ложки на два смузи.

Рецепт смузи с абрикосом и йогуртом »

Кефирный коктейль с фиником

[Фотография: Отэм Джайлз]

Насыщенный карамельный коктейль из фиников — фирменное блюдо Калифорнии, формула которого портится только тем, что иногда они могут быть слишком сладкими. В этом рецепте смешивание замороженного йогурта и острого кефира с финиками помогает контролировать уровень сахара.

Рецепт кефирного финикового коктейля »

Инжир и бальзамическая сода

[Фотография: Отэм Джайлз]

Этот острый шприц превращает классическое сочетание инжира и бальзамического уксуса в простой безалкогольный напиток. Основа — домашний инжирный сироп, приготовленный из сушеного и жареного свежего инжира. Мы добавляем всего четверть чайной ложки бальзамического уксуса и пару унций сельтерской воды, чтобы завершить этот освежающий напиток.

Рецепт инжира и бальзамической соды »

Абрикос и Аверна Бурбон Сауэр

[Фотография: Отэм Джайлз]

Как и использованный выше инжирный сироп, домашний абрикосовый ликер, с которого мы начнем, сделан из смеси свежих и сушеных фруктов.Сладкий ликер помогает сбалансировать лимонный сок в этой кисло-бурбонской кислинке, а горькая Аверна завершает аромат.

Рецепт абрикосового бурбонского сауэр и аверны »

Все продукты, связанные здесь, были независимо отобраны нашими редакторами. Мы можем получать комиссию за покупки, как описано в нашей партнерской политике.

Прессование цветов — FineGarden

Раньше я боялся наступления холода, зная, что мороз положит конец тому времени, которое я проводил на открытом воздухе, балуя свои цветы.Но я это пережил. Теперь, вместо того чтобы оплакивать климатические изменения, я сижу у костра яблонь, потягиваю горячее какао и посвящаю время, которое раньше проводил, ухаживая за своим садом, обдумыванием творческих способов использования всех цветов, которые я выжал. Сушка цветов в прессе — несложная операция. Фактически, когда я решил, что хочу прессовать свои цветы, у меня даже не было цветочного пресса. Приближался мороз, и мне пришлось быстро двигаться, поэтому я поспешно собрал корзину с цветами, разложил их на листах бумаги и сунул в тяжелый учебник, который я утяжелил шлакоблоком.Спустя несколько недель мои фиолетовые и желтые анютины глазки все еще были красочными, такими же изысканными, какими они росли в саду.

Собирать цветы, когда они высохнут

Урожай цветов в засушливые дни. Автор собирает цветы рано утром после высыхания росы или ранним вечером перед возвращением.

Самые новые и свежие цветы — единственные, которые стоит экономить, поэтому я позволяю себе быть разборчивым при их сборе. Так как я никогда не знаю, когда наткнусь на одну из них, я всегда держу под рукой в ​​саду небольшую корзину и ножницы.Таким образом, когда действительно появляется цветок, который стоит спасти, я просто отрезаю его и позволяю ему мягко упасть в мою корзину. А так как процесс сбора цветов на самом деле является формой обрезки, чем больше я собираю цветов, тем больше создается новых цветов. Таким образом, я могу продолжать собирать цветы на некоторых своих растениях в течение всего вегетационного периода.

Чем суше цветы, тем лучше они давят, поэтому лучше всего собирать цветы для прессования утром после высыхания росы или ранним вечером до ее возвращения.Я никогда не собираю цветы, когда идет дождь, и я хотел бы дать своим цветам хотя бы день или два, чтобы они высохли после продолжительного летнего дождя, прежде чем собирать их.

Я собираю цветы в пресс как можно скорее, прежде чем они начнут увядать. Бегать в дом не нужно, но я бы не стал ложиться в гамак, чтобы вздремнуть в полдень. Кроме того, я храню свои срезанные цветы вдали от прямых солнечных лучей, чтобы они оставались свежими.

Сгруппировать похожие цветы вместе

Рассортируйте свежие цветы по типам и разложите их лицевой стороной вниз, убедившись, что ни один из цветков не соприкасается.Поместите цветы между листами бумаги, которые впитают влагу цветов в процессе сушки.

Собрав партию цветов, я сортирую их по типу. Я сушу вместе, как цветы, потому что они сохнут с одинаковой скоростью, а это также упрощает процесс маркировки. Отсортировав цветы, я раскладываю их лицевой стороной вниз на листах белой бумаги. Важно, чтобы ни один из цветов не соприкасался; иначе, когда они высохнут, они слипнутся.

Я использую листы гладкой белой бумаги для набора текста, чтобы складывать цветы во время процесса прессования.Бумага вытягивает влагу из лепестков, а также предотвращает прилипание случайных цветков к страницам книги, которую я использую, или слоям картона моего цветочного пресса. Однажды я совершил ошибку, использовав текстурированные бумажные полотенца, чтобы наложить свои цветы на слои, в результате чего были высушены цветы с такой же текстурой. Сейчас я использую только гладкую машинку или промокательную бумагу.

Цветы, которые лучше всего подходят

Два фактора определяют, какие цветы лучше приживаются. Поскольку прессование цветков — это способ их сушки, цветы, которые содержат меньше влаги, когда свежие, сохнут быстрее, тогда как толстые и мясистые лепестки недотроги и бегонии заплесневеют через несколько недель в цветочном прессе.Второй фактор — сохранение цвета. Нежелательные цветы теряют окраску в процессе сушки или становятся мутными, тогда как желательные цветы сохраняют свой цвет и иногда становятся более интенсивными. Вот несколько фаворитов автора.

Ацидантера ( Gladiolus callianthus )
Бурачник ( Borago officinalis )
Cosmos ( Cosmos bipinnatus )
Larkspur ( Consolida ajacis )
Coreopsis ( Coreopsis verticillata. )) *
Кружево Королевы Анны ( Daucus carota )
Дельфиниумы ( Дельфиниум сорта)
Калифорнийские маки ( Eschscholzia californica )
Роза Шарона ( Hibiscus syriacus ) *
Nicotiana
Бархатцы французские ( Tagetes cvs.) *
Verbenas ( Verbena × hybrida cvs.)
Анютины глазки ( Viola × wittrockiana cvs.)
Циннии ( Zinnia spp.и резюме.) *

* Эти цветы плохо прижимаются целиком, потому что их центры слишком толстые, чтобы их можно было сплющить. Хитрость заключается в том, чтобы удалить лепестки из центра, прижать каждый отдельно и собрать лепестки без центра.

Тяжелая книга работает не хуже цветочного пресса

Есть два способа прижать цветы, и оба мне подходят. Выбор метода зависит от того, что вам удобнее. В крайнем случае, я получил отличные результаты, используя «метод большой книги», который я уже описал.

Цветочный пресс — еще один вариант. Купленные в магазине цветочные прессы могут быть дорогими, и, учитывая, что стоимость расходных материалов, необходимых для их изготовления, дешевле, чем покупка уже сделанных, я бы предпочел построить их сам. Два куска фанеры, четыре стяжных винта, шайбы и барашковые гайки и несколько кусков картона — все, что нужно. Моя самодельная версия работает так же хорошо, как и купленная в магазине, и я украсила свою несколько прессованных дельфиниумов, чтобы придать ей индивидуальность.

Перед тем, как вставить цветы в книгу или мой печатный станок, я пишу на верхнем крае небольшого листка бумаги название вложенных цветов и дату, когда я положил их на покой.Когда я кладу бутерброды с цветами в книгу или пресс, я удостоверяюсь, что этикетка все еще видна, чтобы я знал, что нажимаю и как долго сохнут цветы. Так я не потревожу цветы, пока они полностью не высохнут.

Сборка цветочного пресса

Фото / Иллюстрация: Винс Бабак

Размер вашего цветочного пресса будет зависеть от размера цветов и растений, которые вы хотите сохранить.

Step 1
Отрежьте два куска фанеры для верхнего и нижнего слоев пресса.Эти кусочки могут быть такими большими или маленькими, как вы хотите. Просто они должны быть одного размера.

Step 2
Просверлите отверстия в четырех углах верхней и нижней части деревянной доски. Отверстия должны быть достаточно большими, чтобы в них можно было разместить стопорные винты.

Step 3
Вставьте стопорные винты в отверстия, просверленные в нижней части пресса.

Step 4
Сложите слои картона, белой бумаги и цветов внутри печатной машины.Количество слоев зависит от того, сколько цветов вам нужно прижать.

Шаг 5
Поместите верхнюю деревянную пластину на пресс, продевая стопорные винты через отверстия.

Шаг 6
Соедините слои вместе, закручивая барашковые гайки на болтах на шайбах для создания равномерного давления.

Одинаково хорошо работают два метода прессования цветов. Вы можете вставить цветы в старый увесистый учебник. . … . или сложите их между кусками картона и поместите в пресс для цветов.Маркировка облегчает процесс. Вставьте этикетку с названием цветка и датой, чтобы не повредить цветы до того, как они высохнут.

Важно, чтобы во время сушки цветы были равномерно взвешенными. Если вы выберете книжный метод, то вам подойдет шлакоблок или плоский кусок песчаника, покрывающий всю поверхность книги. Цветы в прессе для цветов утяжеляются путем затягивания барашковых гаек на длинных болтах на каждом углу. Затягивание гаек создает равномерно распределенное давление между верхним и нижним слоями пресса.Чтобы обеспечить равномерное распределение давления, убедитесь, что все барашковые гайки затянуты на одном уровне на каждом болте.

Не трогайте цветы минимум месяц

Мне трудно устоять перед искушением подглядывать, но я на собственном горьком опыте узнал, что цветы нельзя трогать в период созревания. Прошлый опыт научил меня, что если взглянуть до того, как пройдет месяц, цветы разорвут на части. Кроме того, на этом этапе они склонны сморщиваться, когда снова закрываются.Я подавляю желание подглядывать, хватая хорошую книгу и высокий стакан лимонада, и направляюсь к гамаку.

По прошествии месяца мое терпение окупается, когда я открываю прессу и проверяю свою награду. Красиво спрессованные цветы всех форм, размеров и цветов украшают страницы. Теперь мои творческие соки действительно потекли. Некоторые из них я могу приклеить к своему садовому журналу как запись того, что я выращивал. Я могу вставить в свой альбом для вырезок, которые будут напоминать мне о более теплых днях, наступающих в январе. Некоторые украсят мои визитки и канцелярские принадлежности, а другие найдут дом на рождественских украшениях и свечах.Лучший вариант — объединить мои прессованные цветы в обрамленные узоры, которыми я могу повеселиться или подарить друзьям.

Превратите прессованные цветы в садовое искусство

Сделайте искусство из прессованных цветов. Автор не только украшает канцелярские принадлежности прессованными цветами, но и создает и обрамляет прессованные цветочные узоры.

Принадлежности, необходимые для создания дизайна в форме прессованного цветка — пинцет, белый школьный клей, циновка или доска для плакатов, а также рамка — можно найти в магазинах товаров для рукоделия и хозяйственных товаров.Сначала я создаю композицию из прессованных цветов на листе картона, плотной бумаги или материала, вырезанного по размеру рамки, которую планирую использовать. Типичный дизайн может включать в себя несколько листьев папоротника в качестве фона с несколькими отборными цветами, уложенными рядом. Когда я доволен созданным дизайном, я склеиваю все компоненты на свои места.

С помощью пинцета я поднимаю лепесток, осторожно наношу небольшое количество клея на обратную сторону лепестка концом зубочистки и осторожно помещаю лепесток обратно на место.Для этого подойдет универсальный бытовой клей. Приклеивая лепестки, не чихайте, не кашляйте и не смейтесь, пока все компоненты не будут склеены на свои места. Я также убеждаюсь, что моя очень дружелюбная собака Эмма вытащила виляющий хвост на улицу, прежде чем приступить к дизайну.

Когда мой дизайн закончен, я кладу очищенное стекло из рамы поверх дизайна и вставляю его в раму. Я вывешиваю свои дизайны под прямыми солнечными лучами, чтобы цветы не выцветали, и по той же причине храню неиспользованные прессованные цветы между страницами книг или обратно в пресс.

Одним движением кисти Природа создает красоту, которую не может скопировать ни один художник. Когда мороз угрожает моим многолетним грядкам и однолетним садам, я могу сэкономить немного лета, надавливая на цветы, так что я могу наслаждаться каждым садом долгие годы.

Получайте наши последние советы, практические статьи и обучающие видеоролики, отправленные на ваш почтовый ящик.

3 простых DIY букета с полевыми цветами

Любой садовник полевых цветов знает, что летом появляется множество цинний, космоса, подсолнухов и других растений, которые можно срезать для создания бесконечных букетов полевых цветов.Мы здесь, чтобы помочь превратить ваши любительские букеты, сделанные своими руками, в профессиональные композиции, достойные фото!

Лучшие сорта для букетов из полевых цветов

Прежде чем мы перейдем к деталям , как создать достойную фото композицию из полевых цветов, лучше всего начать с того, какие полевые цветы посадить для букетов своими руками. Хотя почти любой полевой цветок можно срезать, есть некоторые сорта, которые лучше подходят для хранения в вазе, чем другие. Вы, наверное, видели эти сорта в профессиональных букетах, потому что они долговечные, бывают самых разных цветов, а большинство растений после срезания дают свежие побеги и цветы.

Лучшие полевые цветы для букетов:

  1. Подсолнухи
  2. Циннии
  3. Космос
  4. Пуговицы бакалавра
  5. Дыхание ребенка
  6. Ромашки
  7. Душистый горошек

Хотя вы можете испытать искушение, держитесь подальше от кружева королевы Анны и маков для вырезанных букетов. Кружева королевы Анны плохо переходят из сада в вазу и могут быстро обмякнуть. Срезанные маки очень недолговечны, но их семенные коробочки добавляют уникальности любому букету.

Как вырезать полевые цветы для букетов

Как только ваши циннии, космос, подсолнухи и другие расцветут, наступает самое интересное — срезание! Вот несколько простых шагов и передовых методов, чтобы ваш срезанный цветок прослужил дольше, а растение, с которого вы его срезаете, продолжает давать цветы в вашем саду.

Когда обрезать: Раннее утро и поздний вечер — лучшее время для срезки цветов. Обрезайте в это время дня, чтобы предотвратить увядание от резкого солнца и жары.

Где обрезать: Следуйте по стеблю от цветка вниз, пока не дойдете до «излома», который, по сути, является той частью цветка, где появляется новый рост (см. Выше). Срежьте немного выше этого разрыва, и растение продолжит давать новые побеги и цвести на тех ответвлениях, которые вы оставили нетронутыми на растении. Если вы срежете стебель до самой земли, вы рискуете не получить второй (или даже третий) цветок с этого растения.

Если вам нужно было срезать этот высокий полевой цветок, проследите по стеблю до места, где есть ответвление нового прироста, и срежьте прямо над ним.Это позволяет новому приросту поднять еще один стебель и цветок.

При срезании цветов всегда берите с собой в сад ведро с водой. Поместите каждый стебель в ведро сразу после срезания, чтобы предотвратить увядание.

Лучшие инструменты: Острые, чистые ножницы для цветов или секаторы лучше всего подходят для обрезки полевых цветов. Не забывайте часто чистить и затачивать инструменты; чистый срез гарантирует, что цветок прослужит дольше в композиции.Ведро воды также необходимо принести с собой в сад — во время стрижки вы можете сразу же опустить стебли в воду (это поможет предотвратить их увядание).

Подпружиненные ножницы для цветов, здоровенные секаторы и даже старые простые ножницы — все это хорошие инструменты для обрезки цветов. Обязательно протирайте лезвия, переходя с растения на растение, чтобы не распространять болезнь.

Как создать букет полевых цветов

Теперь, когда вы срезали цветы, которые хотите использовать в своем букете полевых цветов, пора проявить творческий подход.Вот несколько советов и простых советов, которые помогут превратить ваш любительский букет в профессионально выглядящую композицию.

Обрезка листвы

Перед тем, как расставить цветы, обязательно удалите всю листву с нижних частей стеблей, которые будут помещены прямо в воду. Листва к верхушке стебля добавляет интерес и наполнит ваш букет, но листья и другая листва, находящаяся в воде, могут вызвать бактерии, которые уменьшат жизнь ваших срезанных цветов. Вы можете руками или ножницами аккуратно удалить листву с каждого стебля, стараясь не сломать и не повредить сам стебель.

Руками или ножницами снимите листву с нижней части стебля срезанного цветка. Это помогает предотвратить образование в воде бактерий, которые могут привести к быстрой гибели цветов.

Размер полевых цветов с вазой

Не беспокойтесь о том, чтобы обрезать стебли до нужного размера, пока вы находитесь в саду; лучше подождать, пока вы не вернетесь внутрь и не поставите перед собой вазу или другой контейнер. В зависимости от вашей вазы или сорта полевого цветка есть несколько способов изменить размер срезанных цветов.Цветы с большими головками (например, подсолнухи) нуждаются в высокой прочной вазе или контейнере, чтобы поддерживать тяжелые цветы. Если вы собираете большой букет из множества разных полевых цветов, вам также может понадобиться высокая прочная ваза. Если у вас есть более короткие цветы с более мелкими цветками (например, Cosmos или Bachelor Buttons), вы можете использовать короткую вазу или даже вазу для бутонов, чтобы создать свою композицию.

Поместите каждый стебель на поверхность рядом с вазой, чтобы оценить, какую часть стебля вам нужно отрезать.

Чем шире открывается ваша ваза, тем больше цветов вам понадобится для полного обзора. Высокая прочная ваза с узким отверстием может выглядеть полной всего с несколькими стеблями подсолнуха. Ваза того же размера с более широким отверстием может потребовать 6-8 штук, чтобы выглядеть законченной.

Поставьте каждый цветок на поверхность рядом с контейнером, чтобы посмотреть, какой он будет высотой, а затем используйте это расчетное значение, чтобы обрезать цветы до нужного размера. Помните: цветы всегда могут стать короче, но они не могут снова вырасти! Всегда проявляйте осторожность при сокращении.

Размер вашего контейнера и ширина отверстия будут определять, сколько цветов вам понадобится для каждой композиции.

Создание опор для аранжировки цветов

Если вы собираете большой букет или хотите, чтобы структура вашей композиции была именно такой, используйте ленту с цветами, чтобы создать опору для ваших цветов. Просто приклейте несколько кусков водостойкой ленты с цветами через горловину емкости на расстоянии от дюйма до двух дюймов в зависимости от размера вазы.Вы захотите сделать треугольник или сетку, чтобы цветы оставались на месте, когда вы их расставляете.

Используйте ленту с цветами, чтобы создать сетку наверху вазы. Это значительно упрощает сборку и удерживает каждый стержень на месте. Если у вас нет под рукой цветочной ленты, вы можете использовать растения с густой листвой, такие как Bachelor Buttons или травы, чтобы создать естественную опору для вашей композиции.

Еще один простой вариант размещения полевых цветов — это «цветочная лягушка», которая представляет собой небольшой керамический или гончарный держатель со встроенными опорами, которые помогают удерживать форму вашей композиции.Цветочные лягушки теперь также поставляются как завинчивающиеся крышки для кувшинов.

Как продлить срок службы букетов из полевых цветов

Теперь, когда вы создали свой цветочный шедевр, выполните несколько простых шагов, чтобы букет дольше оставался свежим, чтобы вы могли продемонстрировать свой тяжелый труд:

  • Держите воду свежей. Одним из главных виновников преждевременной отмирания срезанных цветов являются бактерии. Избегайте попадания бактерий в вазу, ежедневно меняя воду, используя консервант для цветов, который можно купить в цветочном магазине, или делая свой собственный (используйте 2 столовые ложки уксуса с 3 столовыми ложками сахара на литр воды).
  • Разместите букет в нужном месте. Держите свою композицию подальше от фруктов (которые выделяют этилен, вызывающий увядание цветов), а также от сильной жары или холода. Срезанные цветы дольше всего хранятся в прохладном месте без сквозняков.

Узнайте больше о том, как дольше хранить свежие срезанные цветы.

Будьте изобретательны с букетом полевых цветов

Если вы хотите создать приглушенный букет с бледно-розовыми и белыми цветами или яркую демонстрацию огненно-красных, желтых и оранжевых цветов, самое важное — проявить творческий подход.Вы потратили время на выращивание собственных полевых цветов, чтобы срезать и наслаждаться в помещении, поэтому обязательно создайте что-то, что сделает вас счастливым. И если это оказалось достаточно зрелищным для Instagram, нет причин, по которым вы не должны этим хвастаться!

Домашний чай из роз, цитрусов, ягод и яблок

Опубликовано | Обновлено Роксана Бегум | 25 комментариев Этот пост может содержать партнерские ссылки. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Домашний чайный бленд с цитрусовыми, ягодами, яблоками, розой и белым чаем — это бодрящий настой сладких фруктовых ароматов и живого вкуса белого чая, богатого антиоксидантами.

Такой же восхитительный, как наш чай с шафраном.

Домашний чай с фруктами и травами

Идея этого чая на самом деле принадлежит моему мужу, который страстно любит все виды чая. Некоторое время назад он приготовил отличную смесь из фруктов, высушенных в нашем дегидраторе , и в сочетании с небольшим количеством белого чая, сушеных трав и цветов.

Это было так успокаивающе и освежающе. Итак, я хотел воссоздать это. И если вы следите за этим блогом, вы можете вспомнить еще одно легкое угощение, приготовленное из шоколада и сухофруктов (апельсинов).

Существует множество разновидностей таких чаев, имеющихся в продаже. Но если у вас дома есть дегидратор для пищевых продуктов, вы можете легко сделать свой собственный подражатель teavana tea — все за небольшую часть стоимости, и это очень весело.

Советы и хитрости для профессионалов
  • Важно выбирать фрукты, которые находятся в разгар сезона.Это улучшит вкус и сладость фруктов. Так что выберите свежих, спелых и сладких фруктов .
  • Не позволяйте фруктам чрезмерно обезвоживаться. В противном случае они могут потемнеть и иметь больше карамелизованный вкус, чем свежий фруктовый вкус.
  • Если у вас нет дегидратора, вот ресурс по сушке фруктов в духовке (но сам не пробовал).
  • Попробуйте выбрать фруктовые, цветочные и пряные ароматы, которые будут хорошо сочетаться друг с другом.
  • Если вы используете белый чай, вы можете добавить его в купаж, так как он намного мягче и его также можно настаивать дольше . Но вы также можете попробовать зеленый чай.

Медицинские пособия

Самое лучшее в этом — то, что вам не понадобится добавлять сахар , так как сухофрукты высвободят свою сладость во время заваривания чая. Кроме того, ощущение сладости усиливается за счет сладких фруктовых ароматов.

А вы пробовали белый чай ? По вкусу и цвету он намного светлее, чем черный или зеленый чай.Скорее, получается напиток бледно-желтого цвета.

Белый чай обычно готовят из молодых или минимально обработанных листьев растения. Это происходит в основном из Китая и некоторых частей северной Индии. Так что, путешествуя по Индии, я обязательно приношу часть этого!

Полезен ли белый чай?

  • Белый чай богат полифенолами с антиоксидантными свойствами. Фактически, некоторые исследования показывают, что у него может быть больше антиоксидантного потенциала, чем даже у зеленого чая!
  • Он получил признание за его антивозрастные свойства и роль в профилактике заболеваний .Некоторые исследования показали, что может быть полезным и для снижения артериального давления .
  • Регулярное употребление белого чая на ассоциируется с большей плотностью костей, более здоровыми зубами и кожей . И хорошо, что белый чай не оставляет пятен на зубах, как более темный чай!
Наслаждайтесь этим чаем с:

★ СДЕЛАЛИ ЛИ ВЫ ЭТОТ РЕЦЕПТ? ПОЖАЛУЙСТА, КОММЕНТАРИЙ И ДАЙТЕ ЭТО ЗВЕЗДНЫЙ РЕЙТИНГ НИЖЕ!

Домашний чай с розой и сухофруктами

Домашний чайный бленд с цитрусовыми, ягодами, яблоками, розами и белым чаем — это бодрящая смесь сладких фруктовых ароматов и живого вкуса белого чая, богатого антиоксидантами.

Время подготовки 30 минут

Общее время 30 минут

Распечатать

1x2x3x

Сохранить для последующего сохранения!

Курс: напитки

Кухня: американская

Порций: 60 чайных чашек

калорий: 5 ккал

Автор: Роксана Бегум, PhD, RD

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

ПРИГОТОВЛЕНИЕ СУХИХ ФРУКТОВ
  • Очистите поверхность апельсинов и яблок щеткой для овощей и хорошо промойте.Клубнику хорошо промыть и процедить. Вытрите поверхность фруктов насухо бумажным полотенцем.
  • Нарежьте плоды крест-накрест с помощью ножа для резки мандолины или острого ножа. Сохраните кожуру и нарежьте фрукты однородными ломтиками толщиной дюйма. Откажитесь от конечных ломтиков.
  • Затем положите ломтики фруктов на поддоны для обезвоживания пищевых продуктов. Сложите противни в дегидратор и включите его.
  • Затем дайте кусочкам фруктов высохнуть, пока их сердцевина не высохнет. В зависимости от количества уложенных лотков это может занять от шести до восьми часов и более.

  • Для равномерного высыхания ломтиков не забудьте поменять порядок лотков.

  • Когда ломтики фруктов хорошо просохнут и станут хрустящими, разрежьте их на более мелкие кусочки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ИНФУЗИЯ ДОМАШНЕГО ЧАЯ
  • Используя предложенное соотношение, смешайте сухофрукты с белым чаем и сушеными розами. При желании можно добавить сушеные травы.

  • Используйте горячую воду (но не кипящую), так как чай может стать горьким из-за более длительного времени заваривания.

  • Вы можете использовать две столовые ложки домашней чайной смеси на 1 чашку горячей воды. Отрегулируйте по своему вкусу.

  • Белый чай можно настаивать дольше, чем черный чай. Рекомендуется настаивать чай от 7 до 10 минут.

Примечания

  1. Ознакомьтесь с моими советами по приготовлению домашнего чая выше.
  2. Вы можете купить сушеные розы (кулинарный) в продуктовых магазинах персидской / ближневосточной / других этнических групп или в Интернете.
  3. Вот подробное руководство по приготовлению белого чая.
  4. Пищевая ценность: Калории являются приблизительными на основе аналогичных коммерческих чайных препаратов, так как трудно оценить количество калорий из высвобождаемых фруктовых сахаров. Тем не менее они минимальны.

Leave a Reply