Разное

Сказка картофель – Картофель семенной Сказка в Санкт-Петербурге. Картофель семенной Сказка, купить по выгодной цене

Содержание

Картофель Сказка – описание сорта, фото, отзывы

Картофель Сказка – столовый сорт среднего срока созревания. Над созданием Сказки работали ученые из ФГБНУ Ленинградского научно-исследовательского института сельского хозяйства «Белогорка» вместе с сотрудниками из ООО Селекционная фирма «Лига».

В 2004 году Сказку принимают в Госреестр РФ и районируют по трем регионам:

  1. Средневолжском.
  2. Уральском.
  3. Дальневосточном.

В статье вы узнаете описание сорта, правильную технику посадки и ухода, увидите фото и отзывы садоводов, имеющих практичный опыт знакомства с сортом Сказка.

Описание клубней

Созревание урожая наступает на 70-90 день после посадки. Клубни среднего размера – от 70 до 130 г. Оболочка белого цвета. Мякоть такого же оттенка. На поверхности присутствуют глазки средней глубины. Окрашены в темно-розовый оттенок.

картофель сказка

Процент содержания крахмала варьируется в пределах 14-17%. Картошка универсальная, подходит для приготовления супов, салатов, жарки и варки. При чистке и термической обработке мякоть не меняет своего цвета.

Характеристика куста

Куст имеет хорошо развитую структуру. Он высокий, до 70 см, имеет сочные листья и побеги. Листья ярко-зеленого цвета. Цветет небольшими соцветиями, по 5-6 цветков сиреневого оттенка.

Урожайность

Сорт высокоурожайный. Один куст может образовывать до 30 картофелин среднего размера. В промышленных масштабах можно добиться показателей урожайности в 300-400 центнеров с 1 гектара.

Показатели лежкости урожая – 91%.

При выращивании клубни не требуют особого ухода. Также, сорт защищен от большинства вирусных заболеваний.

Достоинства и недостатки

Картофель Сказка имеет ряд достоинств. Среди основных стоит отметить:

  1. Высокие показатели урожайности.
  2. Сильный иммунитет, оберегающий культуру от большинства грибковых заболеваний.
  3. Неприхотливость в уходе.
  4. Длительный срок сохранности.
  5. Высокие товарные качества.
  6. Хороший вкус.

картофель сказка

Вместе с тем, есть у него и свои отрицательные стороны. Среди них:

  1. Наличие относительно глубоких глазок, что значительно затрудняет чистку клубней.
  2. Высокий и раскидистый куст ботвы затрудняет уход за культурой.

Выращивание Сказки

Подготовку к посадке начинают еще осенью, в момент сбора урожая. Тогда отбираются «элитные» клубни, которые в дальнейшем и станут посадочным материалом. Основные требования, выдвигаемые к семенному материалу:

  1. Клубни должны быть средних размеров, порядка 60-70 см. Это эталон. Можно конечно же резать картофель на части, но специалисты рекомендуют высаживать именно цельные клубни.
  2. Корнеплоды не должны иметь каких-либо дефектов: гнили на поверхности, язв, туннелей насекомых и т.д.
  3. За 3-4 недели до посадки клубни желательно достать из места хранения и прорастить.

Самые лучшие урожаи сорт Сказка даст в черноземах, супесчаных или суглинистых почвах. Идеально, если соблюдается севооборот и на высаживаемом участке ранее выращивались бобовые, капуста или огурцы.

Участок подготавливают еще осенью. После сбора урожая грунт очищают от сорняков. Затем вносятся удобрения (перегной) в расчете полведра на 1 м2. После внесения подкормок грунт перепахивают/перекапывают.

перекопка огорода

Посадку проводят в начале мая, когда температура грунта поднимется до +8-9 градусов по Цельсию. Глубина посадки картофеля зависит от типа грунта на участке. Если это легкие супесчаные почвы, тогда лунки делают до 10-15 см. Если грунт тяжелый, тогда ямки роют не более 5 см.

Расстояние между лунками выдерживают не менее 25 см, но желательно 30-40 см. Междурядья делают по 60-70 см. Такое большое расстояние между рядами необходимо по нескольким причинам:

  1. Благодаря большому расстоянию кусты будут проветриваться и хорошо освещаться.
  2. В будущем будет проще окучивать ряды.

Уход за культурой

Уход за картофелем Сказка заключается в окучивании и орошении.

Под окучиванием подразумевается перемещение грунта из междурядий к кусту культуры. На образованном грунтом гребне появляются дополнительные столоны, на которых образуются новые клубни. Таким образом окучивание не только помогает очистить огород от сорняков и разрыхлить почву, но и увеличивает урожайность на 20-30%.

 

Первый раз картофель окучивают через 12-15 дней после первого появления ростков. К этому времени ботва как раз вырастет на 20-25 см. Второе окучивание проводят через 3 недели после первого.

Картофель Сказка – влаголюбивый сорт. Но в любом случае не нужно пренебрегать поливами, так как обилие воды может только навредить будущему урожаю.

Описание сорта картофеля Сказка

Опытные специалисты рекомендуют поливать картофель по следующей схеме:

  1. Первый полив проводят тогда, когда ботва стала 10-12 см. Более ранние поливы не рекомендованы.
  2. Второй полив – при появлении соцветий.
  3. Третий – при их исчезновении.

Нюансы полива:

  1. Если климатические условия неблагоприятные (засуха), тогда количество поливов увеличивают.
  2. Поливать кусты после цветения не рекомендуется, так как этот период приходится на пик активности фитофтороза, а влага, как известно, является идеальной средой для его развития.

Сбор урожая

Сбор урожая проводят в начале осени. За неделю до планируемого сбора ботву скашивают, чтобы защитить культуру от развития заболеваний и дать корнеплодам «дозреть».

Выкопанные клубни нельзя сразу помещать в погреб. Их нужно просушить на протяжении 5-6 часов на свежем воздухе. После просушки клубни сортируют, убирая поврежденные или зараженные клубни. После сортировки картофель можно переносить в место постоянного хранения.

сбор урожая

Иммунитет

Основными заболеваниями, с которыми может столкнуться сорт Сказка являются:

  1. Фитофтороз.
  2. L-вирус.
  3. Ризоктониоз (черная парша).

Фитофтороз

При поражении культуры этим заболеванием отмечается пожелтение листьев и появление на корнеплодах темных пятен. Зараженная культура как минимум теряет 10% всего урожая.

Основной профилактической мерой является отбор семенного материала.  

L-вирус

Первый признак проявления этого заболеваний – скручивание листьев. Переносчиком заболевания является тля.

Рекомендуем прочитать: "Описание сорта картофеля Красавчик"

Профилактические меры заключаются в отборе качественного семенного материала и уничтожении тли.

Черная парша

При проявлении этого заболевания на клубнях появляются сетчатые пятна, стебель становится тонким, растение начинает тормозиться в развитии. Культура, пораженная заболеванием, теряет от 10 до 40% урожая.

Основная профилактическая мера – соблюдение севооборота и отбор качественного посадочного материала.

Отзывы

Людмила Ивановна, г. Киев, 53 года.

Выращивали 3 года назад. Клубни ровные, крупные. Не понравилось то, что есть глазки, причем очень глубокие. Вкусовые нормальные, но от сорта отказались, так как другие пришлись по душе больше.

Иван Олегович, г. Воронеж, 39 лет.

Сказку выращиваем постоянно. Сорт нравится, урожайный, болеет редко, в уходе прост. Вкусовые качества нравятся, по этой причине мы его и выращиваем.

Ольга Юрьевна, г. Краснодар, 61 год.

Уже третий год выращиваем Сказку, Вегу и Скарб. Все три сорта отменные. Все урожайные, отменные вкусовые качества. Единственный недостаток у Сказки – глубокие глазки, не очень удобно чистить. Но по вкусовым она, наверное, даже лучше Веги и Скарба.

Картофель Сказка: описание сорта, фото, отзывы

1

1357

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Самым популярным продуктом питания всего человечества по праву считается картошка. Из нее можно приготовить большое количество разнообразных блюд. В народе считается, что этот вид корнеплода прекрасно подходит для избавления организма от большого количества воды и солевых накоплений. Довольно популярным сортом картофеля является картофель Сказка.

Характеристика картофеля Сказка

Характеристика картофеля Сказка

Характеристика сорта

Сорт картофеля Сказка вывели российские селекционеры в начале 20 века. В 2005 году его внесли в реестр. Лучше всего он прорастает в районах с умеренными климатическими условиями. Уровень урожайности напрямую зависит от условий влаги и температуры. Чем более нормализованные температуры и уровни влажности, тем лучше будет урожай. Лучше всего он прорастает в центральных частях страны, ведь именно там климат и не холодный, и не жаркий.

Следует обратить внимание на то, что у картофеля Сказка высокая урожайность наблюдается в песчаных и глинистых почвах. Отлично показывает свои характеристики после того, как прорастет на участках, где ранее наблюдались торфяные вещества. Иногда встречаются хорошие показатели урожая на участках с черноземом. Этот сорт довольно хорошо обходится без влаги. Если долгое время дожди не наблюдаются, то можно умеренно поливать с помощью обычного полива.

Описание растения

Картофель Сказка имеет довольно интересное описание сорта . Этот сорт корнеплода нельзя использовать несколько лет подряд. Каждый год придется покупать новый семенной материал. Куст может достигать высоты в 80 см. Куст может иметь до 6 стеблей. Все зависит от размера самого куста, и условий ухода. Считается, что, чем больше был посадочный материал, тем больше будет показываться стеблей.

Листья представлены в светлых зеленых оттенках. Структура листа представлена с некоторыми рассечениями, которые неравномерно пористые. Листья имеют небольшой размер, поэтому не занимают большое количество места.

Цветы имеют большой размер, и состоят из 5 соцветий. Их оттенок поражает своей красотой, ведь он имеет фиолетовые проблески. Именно они привлекают особое внимание фермеров и обычных людей.

Описание плода

Если правильно ухаживать за растением, то с одного куста можно собрать около 40 корнеплодов. Если же уход окажется минимальным, то урожай будет составлять до 20 корнеплодов с куста. Таким образом, общая урожайность составляет 500 ц с 1 га.

Кожура представлена в светлых тонах желтого цвета, и обладает мягкой и равномерной структурой. В тех местах, где образовываются глазки, кожура может принимать розовые оттенки. Описание картофеля Сказка заключается и в том, что мякоть имеет белый цвет. Несмотря на это, вкусовые качества этого сорта картошки поражают.

У картофеля Сказка имеется высокий уровень содержания крахмала. Он может достигать до 17 %. Поэтому его можно использовать для приготовления пюре или запекать в духовом шкафу. Форма плода овальная, с небольшим носиком у конца. Вес плода может достигать 150 г.

Преимущества

Картофель порадует вас вкусом

Картофель порадует вас вкусом

Можно выделить несколько основных достоинств картофеля Сказка:

  1. Отменные вкусовые качества. Вкус немного сладкий, и очень понравится маленьким детям.
  2. Высокий показатель урожайности. С 1 га можно собрать около 0,5 т урожая.
  3. Большое содержание крахмала.
  4. Универсальность в приготовлении.
  5. Непривередливость в уходе.
  6. Устойчивость к вредителям и заболеваниям.

Недостатки в этом сорте найти трудно.

Правила выращивания

Для посадки можно использовать не только рассаду, но и обычные клубни. Перед посадкой следует их обработать специальными химикатами, которые будут противостоять негативным факторам окружающей среды. Более того, рекомендуется использовать стимуляторы роста, и органические удобрения. Почву следует заранее прорыхлить, и всыпать в нее птичий или коровий помет. Это позволит корнеплодам быстрее расти, и ускорить процесс созревания. Если вы желаете предотвратить появление вредителей, то нужно обработать каждый клубень в специальном растворе. Специалисты рекомендуют использовать «Фофатокс», чтобы обезопасить картошку от колорадского жука или проволочника.

Если у вас недостаточное количество посевного материала, то 1 картошку можно разделить на 2 части. Особой разницы в урожае не отмечается. После высадки нужно окучивать каждый куст и регулярно рыхлить землю. Не следует забывать об удалении сорняков, которые препятствуют формированию плода.

Профилактика

Считается, что этот сорт картофеля не может подвергаться воздействию заболеваний. Но, профилактические меры никогда не помешают на пути к хорошему урожаю. Поэтому рекомендуется обращать внимание на то, в каких именно условиях хранится посевной материал. Нужно, чтобы температура воздуха составляла 10-12°С, и влажность была умеренной.

Не следует забывать о том, что нужно регулярно обрызгивать ботву специальными химическими веществами, которые будут препятствовать появлению вредителей. Такие профилактические меры нужно проводить перед обильным поливом. Лучше всего это делать за 2-3 дня до установки полива.

Картошка под соломой! Выращивание картофеля в мульче.

Как правильно выращивать картофель.(ведро с куста)

Выбираем клубни для посадки картофеля

Заключение

Вид картошки Сказка заслужено получил популярность. Ведь он не только привлекает своим приятным внешним видом и вкусовыми качествами. Дачники его любят за то, что он не требует к себе особого ухода. А это очень важно, ведь не каждый может себе позволить каждый день наблюдать за вегетативным процессом картофеля.

Характеристика, урожайность, отзывы и фото сорта картофеля «Сказка».

Картофель один из самых популярных овощей на столе и на приусадебных участках. Процесс выращивания картофеля отличается простотой, но чтобы получить обильный урожай необходимо тщательно подходить к выбору сорта, отдавая предпочтение новым прогрессивным сортам. Именно таким сортом является картофель «Сказка».

Картофель разнообразных сортов:

История происхождения сорта картошки «Сказка»

Картофель сорта «Сказка» получили скрестив несколько сортов — S.tuberosum, S.demissum, S.vernei. Оригинатором является ООО Селекционная фирма «ЛиГа», ГНУ Ленинградский НИИСХ «Белогорка» Россельхозакадемии.

Официальная регистрации в Госреестре России в 2004 году.

Районирован для выращивания в Средневолжском, Уральском и Дальневосточном регионах.

Предлагаем Вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

Описание сорта

Корнеплоды:

  • У клубней овальная форма;
  • Гладкая, светло-желтая кожура. В местах образования глазков розового цвета;
  • Глазки немногочисленные, поверхностно заглубленные;
  • Мякоть белого цвета;

Содержание крахмала от 14 до 17%.

  • Средняя масса от 80 до 130 грамм;
  • Урожай с одного куста варьируется от 15 до 30 клубней.

Кусты:

  • Растение прямостоячее, достигает высоты от 60 до 70 см;
  • Количество стеблей варьируется от 4 до 8, в зависимости от массы клубня;
  • Листья ярко-зеленого цвета, небольших размеров;
  • Цветки из пяти лепестков красно-фиолетового цвета.

Выбираем сорта картофеля:

Достоинства и недостатки

Картофель сорта «Сказка» обладает следующими достоинствами:

  • Ранними сроками созревания;
  • Гарантированным обильным урожаем;
  • Отличной лежкостью;
  • Хорошей транспортабельностью;
  • Прекрасными вкусовыми характеристиками;
  • Универсальностью в кулинарии;
  • Неприхотливостью в уходе;
  • Невосприимчивостью к заболеваниям.

Существенных недостатков у сорта «Сказка» не выявлено.

Особенности

Характерные особенности:

  • Относится к средне ранним столовым сортам. Полностью созревает от 70 до 85 дней;
  • Урожайность варьируется от 300 до 400 центнеров с гектара;
  • Сорт «Сказка» отличается многоклубневостью;
  • Маленькие клубни семенного материала дают аналогичный урожай, что и крупного размера.

Правильная посадка

Основные правила посадки сорта «Сказка»:

  • За месяц до посадки из хранилища вынимают посадочный материал для проращивания. Для посадки выбирать семенной материал весом от 60 до 70 грамм. Проращивать посадочный материал необходимо в помещении с температурным режимом +15 ºС, уложив их в ящики в 2-4 слоя.;

СПРАВКА: Более высокий температурный режим способствует быстрому появлению ростков, но более тонких. Чтобы получить хорошо развитую корневую систему, семенной материал во время проращивания пересыпают увлажненными опилками. Восстановить потерянную в период зимнего хранения влагу поможет 10-часовое замачивание клубней в теплой воде перед проращиванием.

  • Для выращивания отдавать предпочтение черноземным, супесчаным либо суглинистым почвам. Картофель выращивают после бобовых культур, корнеплодов, капусты, огурцов либо тыквы;
  • Осенью проводят предпосадочную подготовку почвы при помощи перепахивания участка на глубину 30 см. Перед вспашкой на 1 м2 участка добавляют пол ведра перегноя либо компоста. При нехватке перегноя рассыпают 25 грамм аммиачной селитры и двойной суперфосфат на 1 м2 участка;
  • Посадку осуществляют в первых числах мая в прогретую до +7 — +8 ºС почву, при установившемся температурном режиме воздуха в дневное время от +10 до +15 ºС;
  • Глубина и способ посадки семенного материала обусловлены типом почвы. Глубина посадочной лунки в легком супесчаном грунте от 10 до 15 см, в тяжелой глинистой почве нарезают борозды глубиной 5 см, укладывают в них семенной материал и засыпают грунтом с междурядий, формируя гребни. Выдерживать расстояние между посадочными лунками 25 см, междурядья от 60 до 70 см. Широкие междурядья обеспечат хорошую освещаемость картофельных посадок, а также облегчат дальнейший уход.

СПРАВКА: Во время посадки в каждую посадочную лунку насыпают пол стакана древесной золы.

Уход

Основные мероприятия по уходу за картофельными посадками:

  • Пропалывают грядки 3-4 раза за сезон;
  • Дважды окучивают картофель. Первое окучивание проводят спустя пару недель сразу после появления всходов, второе — непосредственно перед началом цветения;
  • Поливают посадки 5-7 раз за весь период вегетации, почва должна пропитаться влагой на 50 см вглубь. Перерыв между поливами составляет от 7 до 10 дней, в этот период почве необходимо рыхление;

СПРАВКА: В южных регионах с засушливым климатом поливают чаще, так как почва не должна пересыхать.

  • Подкармливают раствором по 40 грамм калийной селитры и суперфосфата, разведенных в ведре воды. На 1 м2 потребуется одно ведро раствора.

Болезни и вредители

Картофель сорта «Сказка»:

  • Невосприимчив к альтернариозу, парше обыкновенной, картофельному раку;
  • Устойчив к ризоктониозу;
  • Средняя подверженность фитофторозу клубней и ботвы.

Необходимые профилактические мероприятия:

  • Вспашка почвы способствует устранению большинства бактерий и грибковых заболеваний;
  • Своевременно проведенные опрыскивания помогут избавиться от колорадского жука, медведки, проволочника и картофельной моли.

Сбор урожая

Собирают картофельный урожай в первых числах сентября. За 7 дней до сбора скашивают картофельную ботву, что позволит всем питательным веществам уйти из корневой системы в корнеплоды. Выкопанный урожай просушивают на свежем воздухе, после сортируют и помещают на хранение.

Отзывы о сорте

Сорт «Сказка» популярен среди огородников благодаря урожайности, крупным и ровным корнеплодам, быстрому появлению всходов, устойчивостью к большинству болезней, неприхотливостью в уходе. Клубни почти не развариваются, не темнеют при термической обработке и разрезании.

У клубней отменный вкус, их варят, жарят, используют для приготовления салатов.

Картофель сорта «Сказка» относится к универсальным. Отлично подходит для выращивания как на приусадебном участке, так и в крупных фермерских хозяйствах. Отличается урожайностью, лежкостью, транспортабельностью и превосходными вкусовыми характеристиками.

Вам помогла статья?

0 раз уже помогла

Сорт картофеля Сказка: фото, отзывы, описание, характеристики.

Сказка — среднеранний сорт картофеля (Solanum tuberosum) столового назначения. Выведен специалистами ФГБНУ Ленинградский научно-исследовательский институт сельского хозяйства «Белогорка» в сотрудничестве с ООО Селекционная фирма «Лига». В 2004 году был включен в госреестр растений РФ, допущен к выращиванию в трех регионах: Средневолжском, Уральском, Дальневосточном. Является трех-видовым гибридом, при получении были использованы сорта обычного культурного картофеля, а также виды solanum vernei и s. demissum. Авторами являются: Гаджиев Надим Махиш оглы, Иванов Михаил Васильевич, Лебедева Вера Александровна. Гибрид отличается высокой урожайностью и многоклубневостью. Даёт большое количество товарной продукции даже при выращивании из мелких (20−30 грамм) клубней.

От появления полных всходов до уборки урожая проходит 70−85 суток.

Растение средней высоты, листового типа, прямостоячее либо полупрямостоячее. Листья крупные, промежуточного типа, светло- зеленой окраски. Листочки среднего размера. По краям листовой пластины наблюдается волнистость слабой интенсивности. Цветки у Сказки средние или большие, бледного красно-фиолетового окраса с белыми кончиками.

Корневая система отлично развита, одно растение может давать более 30 клубней! Средний вес товарных экземпляров составляет 70−130 грамм. Клубнеплоды имеют округло-овальную, слегка сплюснутую форму. Кожура светло-желтая, гладкая. Мякоть на срезе имеет белую окраску. Глазки мелкие, окрашены в красный цвет, выделяются на общем фоне. Вокруг них могут наблюдаться розовые пятна различной формы, однако интенсивность розового оттенка не такая сильная, как, к примеру, у сорта Пикассо. Глубина залегания глазков средняя.

Товарная урожайность картофеля, по итогам проведения государственных испытаний, была зафиксирована в пределах 192−223 ц/га, на 62−91 ц/га выше результатов Пост 86. Наибольшее количество удалось получить в Республике Татарстан — с одного гектара площади было собрано 326 центнеров клубней, что на 150 ц/га больше стандарта Невский. По заявлению оригинаторов, показатель может достигать и 400 ц/га, однако такого результата можно добиться только в самых благоприятных условиях выращивания. Товарность клубнеплодов 80−88%, лежкость 91%.

Вкус у Сказки действительно сказочный! Клубни развариваются слабо, при тепловой обработке и нарезании сохраняют свой снежно-белый цвет, в готовом виде выглядят очень привлекательно. Лучше всего они подойдут для жарки, в том числе во фритюре, приготовления салатов, супов, овощных смесей. Содержание крахмала в мякоть колеблется в пределах 13,5−17,1%.

Этот сорт можно выращивать на самых разнообразных почвах, но лучшую урожайность растения показывают на легких суглинках и супесях, а также на разработанных торфяниках. В целом, картофель неприхотлив в уходе, особенно при культивировании на рыхлых плодородных грунтах. Однако следует сказать, что урожайность, а в частности количество мелких клубней, очень сильно зависит от условий выращивания. Так например, многие огородники жалуются на большое число мелочи в гнездах. Виной этому недостаточное обеспечение растений питательными и минеральными веществами. Как уже отмечалось, Сказка отличается образованием большого количества клубнеплодов, к тому же относится к разновидностям с интенсивным типом роста, поэтому для получения крупных товарных картофелин следует обеспечить посадки достаточным питанием. Во-первых, участок под высадку должен быть хорошо подготовлен (удобрен, перепахан, взборонован), а во-вторых, по мере необходимости нужно вносить в почву органические и минеральные удобрения в повышенных количествах.

Ещё одной особенностью нашего героя является возможность получения весьма большого урожая при посадке мелких семенных клубней. Даже при высадке экземпляров с массой не более 30 грамм вас может ждать впечатляющий успешный результат! Конечно, для этого необходимо будет хорошо заботиться о растениях и обеспечивать их достаточным питанием. Они отлично отзовутся на все ваши труды. Из агротехнических нюансов следует отметить только нелюбовь растений к повышенной влажности почвы, поэтому поливами увлекаться не стоит.

Картофель устойчив к раку, парше обыкновенной, различным вирусам, среднеустойчив к макроспорозу. Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде. По данным ВНИИ фитопатологии, к фитофторозу по ботве уязвим, а вот по клубням умеренно устойчив.

Подводя итог, можно сказать, что наш герой имеет весьма внушительный потенциал урожайности, раскрыть который достаточно просто, если проявить чуточку внимания к растениям. Умелые огородники очень ценят этот сорт за его огромное количество клубней в гнезде, притом не мелких или средних, а весьма крупных, весом около 150 грамм каждый. Также очень хорошо многие отзываются о вкусе Сказки, её неприхотливости, а также об отличном товарном виде и прекрасной лежкости.

Но стоит упомянуть и о недостатках. В первую очередь, это зависимость урожайности от погодных условий. В холодные и дождливые сезоны количество урожая может значительно снизиться, притом доля мелочи в гнезде может быть большой. Также к минусам относят требовательность этого картофеля к плодородию почв, однако это вполне нормальное явление — растению явно нужно больше питательных веществ, чтобы сформировать такое большое число клубнеплодов.

описание и характеристика сорта, урожайность с фото

Картофель Сказка объединил в себе несколько важных свойств, среди которых качество и высокая урожайность, что позволяет называть его полноценным коммерческим сортом. Получен путем скрещивания нескольких сортов, от которых отобрал самое лучшее. За счет этого характеризуется высокими вкусовыми качествами, устойчивостью к заболеваниям и вредителям.

Описание сорта

Сказка относится к среднеранним, вызревает в период 75–85 дней, в зависимости от погодных условий. В характеристике говорится, что сорт пригоден для выращивания в регионах с поздними заморозками.

картофеля сказка

Описание сорта:

  • тип — видовой гибрид;
  • высота куста — до 70 см;
  • стебли — прямостоячие, не раскидные;
  • крахмал — 14–17%;
  • форма — овальная;
  • кожура — гладкая, светло-желтого оттенка;
  • мякоть — белая;
  • вес — 70–130 г;
  • количество клубней в кусте — до 30 шт.

Картофель устойчив к механическим повреждениям, транспортабелен, долго хранится. Урожайность составляет 300–400 ц/га. Для достижения желаемых результатов, важно соблюдать агротехнику, регулярно подкармливать растение.

относится к среднеранним

За счет большого содержания крахмала, картофель пригоден для супа, приготовления картофеля фри, пюре, запекания, жарки.

Выращивание

Подготовительные работы проводятся, начиная со сборки урожая осенью. Для посадки следует отобрать клубни с самых больших кустов, весом 60–70 г. С целью лучшего хранения и для того, чтобы картофель не поражали грызуны, клубни должны позеленеть. Для этого урожай на неделю оставляется на солнце.

Картофель на посадку нужно хранить в темном месте, с температурой 2–3 °С и влажности 70–80%.

механическим повреждениям

Чтобы клубни проросли, приготовленные ящики достаются из погреба или другого помещения за месяц до посадки. При проращивании температура в помещении должна составлять 15 °С.

Клубни зеленого цвета обладают особенностью накапливать ядовитое вещество под названием соланин. За счет этого, употребление такого картофеля людьми или животными запрещено.

приготовленные ящики

Почву перед посадкой нужно прорыхлить, удобрить птичьим или коровьим пометом, что ускорит рост и процесс созревания корнеплодов. Клубни обрабатываются специальными химикатами, защищающими растение от негативных внешних воздействий.

Хороший урожай получится на черноземной, супесчаной или суглинистой почве. Благоприятными будут участки, на которых раньше росли огурцы, капуста, корнеплоды и тыква. Нежелательно сажать картофель после перца, томатов, кабачков, баклажанов. Глубина посадки — 8–10 см. Схема посадки — 35х45 см, в шахматном порядке. Если посадочного материала недостаточно, картофель может быть разрезан на две части.

удобрить птичьим

Высадка выполняется в первой половине мая, когда температура почвы достигает 7–8 °С, а температурный показатель воздуха — 10–15 °С. В лунки вместе с картошечкой нужно добавлять стакан золы, перегноя или 5 г суперфосфата.

Особенности ухода

Уход основан на своевременной подкормке, окучивании и прополке. Подкармливать растения предпочтительно каждые 10–15 дней. Удобрения вносятся после дождя, во влажную почву, или перед окучиванием.

температурный показатель

При вегетационном периоде необходима подкормка с использованием азотных удобрений. Для этого в ведре воды растворяют 1 ст. л. мочевины. Полученного состава хватит на обработку 20 кустов.

Перед окучиванием вносится смесь из куриного помета и воды. 10 л жидкости смешивают с 1 л помета, после чего смесь настаивается на протяжении суток. Раствор предназначен для поливки только корней растений.

своевременной подкормке

По завершении цветения растения нуждаются в фосфорных удобрениях. Раствор готовится с использованием 1 кг суперфосфата и 100 л воды. Смеси хватит для распыления на 100 м² участка. Внекорневая подкормка позволит увеличить количество урожая, а также уровень крахмала в клубнях.

В засушливый период картофель требует полива, так как недостаток влаги может привести к снижению показателей урожайности.

фосфорных удобрениях

Достоинства и недостатки

Сорт картофеля Сказка обладает многими положительными качествами, среди которых:

  1. Ранний срок созревания.
  2. Отличная урожайность.
  3. Отменные вкусовые качества.
  4. Стойкость ко многим заболеваниям.
  5. Нетребовательность в уходе.

вкусовые качества

Агрономы не отмечают существенных недостатков картофеля, так как картофель выигрывает по многим показателям. Среди незначительных минусов называют непригодность сорта для выращивания двух урожаев за сезон.

Сказочный картофель обладает уникальными свойствами, прост в выращивании и уходе. Характеризуется высоким содержанием аминокислот, витаминов, микроэлементов и минеральных веществ. Употребление плодов способствует выведению жидкости, очищению организма.

недостатков картофеля

Вредители и заболевания

Сорт устойчив к таким заболеваниям, как альтернариоз, парша обыкновенная, рак. Толерантен к ризоктониозу. Умеренно может подвергаться фитофторозу по клубням и ботве.

Своевременные опрыскивания дают хороший результат, избавляя от таких вредителей, как колорадский жук, медведка, проволочник и картофельная моль.

Вспашка почвы помогает устранить большинство бактерий, грибков и вредителей, погибающих от морозной температуры.

парша обыкновенная

Сбор и хранение урожая

Уборка картофеля начинается в начале сентября. За неделю до этого нужно скосить ботву растений, чтобы все питательные вещества ушли из корней в клубни. После выкапывания корнеплоды просушиваются на свежем воздухе в течение дня, затем сортируются и помещаются в место хранения.

корнеплоды просушиваются

Отзывы садоводов

Огородники отмечают, что сорт урожайный, клубни крупные, ровные. Всходы появляются быстро, растение устойчиво ко многим заболеваниям, неприхотлив в уходе. Разваристость небольшая, картофель не темнеет при варке или резке.

Отзывы гласят, что картофель ровный, легко чистится, хорошо хранится в зимний период. Плоды обладают отменным вкусом при варке, жарке, а также в салатах и прочих блюдах.

Универсальность сорта позволяет использовать его как мелким огородникам, так и крупным угодьям. Картофель ценится по причине высокой урожайности и пригодности к длительному хранению. Имеет хороший вкус, пригоден к транспортировке и лежкости, что позволило сорту занять должное место на аграрном рынке.

мелким огородникам

описание сорта, фото кустов и урожая, отзывы о преимуществах и недостатках

Картофель – популярная культура для выращивания на даче и фермах. Овощ горячо любим селекционерами: каждый год только в России появляется несколько новых сортов. В числе наиболее удачных среднеспелых культур отечественной селекции – сорт Сказка.

Содержание статьи

Описание сорта картофеля

Сказка – столовый сорт среднераннего срока созревания. Вызревает за 70-90 дней. Растение представляет собой среднерослый куст до 80 см высотой с прямостоячими стеблями, что удобно при окучивании.

На фото – картофель Сказка.

Отечественный столовый сорт картофеля "Сказка"

Происхождение и развитие

Сорт выведен в 2004 году селекционерами Ленинградского НИИ «Белогорка» и ООО Селекционная фирма «Лига» Н. Гаджиевым, В. Лебедевой и М. Ивановым. Сказка получена на основе работы с тремя подвидами картофеля: S. demissum, S. tuberosum и S. vernei. От каждого родителя картофель взял самое лучшее.

От одного – гладкую форму и содержание крахмала, от другого – устойчивость к болезням и вредителям, третий передал вкусовые качества.

Справка. Среднее содержание крахмала в корнеплодах сорта Сказка – 14-17%.

Отличительные черты и внешний вид

Клубни у этого сорта овальные, среднего размера, массой 70-130 г. Кожица гладкая, бежевого оттенка, на поверхности имеются глазки средней глубины, окрашенные в розовый цвет. Мякоть белого цвета.

Описание и характеристики растения

Кусты картофеля формируют до шести стеблей. Листья мелкие, светло-зеленые, пористой структуры. Цветки большие, в них находится пять соцветий фиолетового оттенка.

Урожайность

Сорт высокоурожайный. Его главная особенность — многоклубневость. На одном кусте формируется до 30 клубней среднего размера. Вторая особенность – из маленьких клубней семенного картофеля получается такой же урожай, как из больших.

При соблюдении условий хранения лежкость клубней составляет 90%. Вкус картофеля сливочный, клубни не развариваются и не теряют цвет при термической обработке.

Как выращивать этот сорт

Агротехнические приемы – стандартные. Необходимо выбрать подходяще место для посадки, грамотно выполнять окучивание и полив.

Сроки, схема и правила посадки

Посадку картофеля проводят в начале мая, когда почва прогреется до +8… +9°C. Глубина посадки зависит от грунта. На легких, песчаных почвах глубина составит 10-15 см, на тяжелых – не более 5 см. Расстояние между лунками выдерживают от 25 до 40 см. Междурядья делают 60-70 см. Соблюдение этих норм облегчает уход за посадками и обеспечивает проветривание и освещение кустов.

Картофель высаживается на освещенном участке. Сорт предпочитает влажную землю, но при застое воды гниет.

Почву под посадки готовят заранее, осенью. Вносят перегной толщиной 3-4 см и перепахивают. При посадке в лунку вносят стакан золы, перегной и горсть суперфосфата.

За 3-4 недели посадочный материал достают из мест хранения и проращивают.

Уход

Орошают посадки 5-7 раз за вегетационный период. Интервал между поливами – 7-10 дней.

Внимание! Нельзя допускать пересыхания почвы. Если нет дождей, поливают чаще.

В перерывах между поливами посадки окучивают, перемещая грунт от междурядья к кусту. На гребне образуются дополнительные столоны. Первый раз картофель окучивают через 10-15 дней после появления первых ростков. Второе окучивание проводят через 3 недели после первого.

Своевременные подкормки повышают урожайность. Удобрения вносят перед окучиванием во влажную почву.

  1. После появления всходов вносят азот: 1 ст. л. мочевины растворяют в 10 л воды. Этого количества хватает на двадцать растений.
  2. Перед окучиванием добавляют куриный помет, разведенный в 10 л воды и настоянный в течение суток. Этим раствором проливают под корень, не попадая на листья.
  3. После завершения цветения вносят фосфор. На 100 л воды берут 1 кг суперфосфата и распыляют на 100 кв. м.
  4. Можно использовать травяную подкормку. Для этого ведро измельченных сорняков заливают 20 ведрами воды и настаивают неделю. Через неделю настой готов для использования. Можно добавить стакан золы.

Нюансы выращивания и возможные трудности – болезни и вредители

Сорт неприхотлив, не требует к себе повышенного внимания. Важно лишь следить за влажностью грунта, не допускать пересыхания, но и не заливать кусты.

Лучшие результаты сорт Сказка показывает на черноземах, супесчаных и суглинистых почвах. Хорошими предшественники для него — бобовые, капуста или огурцы.

Картофель подвержен болезням и вредителям семейства пасленовых. Сорт Сказка обладает иммунитетом к парше, раку, ризоктониозу и альтернариозу, но иногда кусты заболевают фитофторозом.

Вовремя проведенное опрыскивание помогает бороться с колорадским жуком, картофельной молью, проволочником и медведкой.

Важно! Вспахивание грунта осенью избавит от множества бактерий и вредных насекомых, погибающих от низких температур.

Сбор, хранение и применение урожая

Отечественный столовый сорт картофеля "Сказка"

Собирают урожай в сентябре. За неделю до сбора ботву скашивают, чтобы избавиться от болезней и дать созреть корнеплодам.

Выкопанные клубни сушат на воздухе 6-10 часов. Затем просушенный картофель сортируют, отбирают поврежденные и зараженные корнеплоды. Убирают урожай на хранение в погреба и подвалы, где поддерживается температура не более +2°C. Влажность должна составлять 90%. Помещение иногда проветривают, раз в месяц перебирают и удаляют испорченные клубни.

Этот сорт считается универсальным. Его отваривают в мундире, используют в салатах, пюре, первых блюдах. Также делают запеканки.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства:Отечественный столовый сорт картофеля "Сказка"

  • высокая урожайность;
  • отличный вкус;
  • ранний срок созревания;
  • хорошая лежкость;
  • неприхотливость в уходе
  • устойчивость к болезням и вредителям;
  • высокие товарные качества.

Недостатки:

  • глубокие глазки, затрудняющие чистку клубней;
  • раскидистый высокий куст затрудняет процесс ухода.

Для каких регионов подходит лучше всего

Сорт создавался для выращивания в Уральском, Средневолжском и Дальневосточном регионах. На сегодня Сказка получила распространение на территории всей России и стран СНГ, Молдавии и Украины.

Отзывы фермеров

Отзывы о сорте в большинстве положительные. Сказка подходит для небольших фермерских хозяйств. Негативные мнения можно услышать от тех, чья занятость не позволила провести своевременные и полномасштабные агротехнические работы.

Михаил, г. Екатеринбург: «Картофель Сказка – моя гордость, растет на даче под чутким присмотром с 2016 года. Из плодов делаю рагу, пюре, запеканки, все знакомые нахваливают блюда. Всем советую – беспроблемный, урожайный сорт».

Алена, г. Воронеж: «Сорт Сказка действительно показывает сказочные урожаи, несмотря на мой небольшой опыт в земледелии. В качестве совета обратила бы внимание на необходимость своевременного окучивания, которое можно проводить даже более 2 раз, совмещая с рыхлением. Что касается подкормок, то лучше чередовать органику с минеральными удобрениями. Из органики выбираю любой компост и развожу в соотношении 1:10. Из минеральных удобрений использую сульфат калия или суперфосфат (35-40 г на 1 л воды)».

Людмила, г. Киев: «Выращивали 3 года назад. Клубни ровные, крупные. Не понравилось то, что есть глазки, причем очень глубокие. Вкусовые качества нормальные, но от сорта отказались, так как другие пришлись по душе больше».

Заключение

Сказка – неприхотливый сорт для выращивания в огороде или небольшом фермерском хозяйстве. Но, как и любая культура, требует к себе внимания. Регулярный полив, окучивание, подкормки и отбор качественного посадочного материала обеспечат вас богатым урожаем вкусного картофеля.

Ганс Христиан Андерсен. Читайте онлайн.

Короткая история о том, как картошка приживалась среди народа. Долгое время люди не понимали, как её готовить, ели сырую или ждали, что из клубня вырастет огромное дерево…

Картошка читать

Картошка сказка АндерсенаХорошему когда-нибудь да быть в чести, — сказала бабушка. — Да вот взять хотя бы картошку; немало порассказала бы она, умей она говорить! И впрямь, долгие годы картошку ни во что не ставили. Даже пасторы в церковных проповедях говорили, что, мол, дана она нам на радость и на пользу, а всё зря: народ не верил этому. Сами короли раздавали людям картофельные клубни — пусть сажают в землю. А сажал ли их кто?

Да вот хоть в Пруссии, был там великий король, по прозвищу Старый Фриц; был он молодец, и он тоже взялся за картофель.

сказка Картошка иллюстрации

Целый воз картофеля пожаловал одному из городов в своём королевстве и приказал бить в барабаны, чтобы созвать всех горожан на площадь. Не кто-нибудь, а отцы города показывали народу диковинные клубни и громко учили, как картофель сажать, как ходить за ним и как его готовить.

король учит сажать картошку

Да что толку: в одно ухо вошло, в другое вышло. Люди так и не поняли, что им говорят, и стали пробовать на вкус сырую картошку.— Тьфу, до чего противная! — говорили они и швыряли картошку в сточную канаву, и видели собственными глазами, что даже собаки брезговали ею. Нашлись и такие, кто попытался посадить картошку: одни закопали картофелины подальше друг от друга и стали ждать, когда из них вырастут деревья, и можно будет снимать плоды.

народ сажает клубни

Другие побросали их в одну большую яму, где клубни слиплись в ком и дали ботву. На следующий год королю пришлось всё начать сначала, и не мало утекло воды, пока до людей дошло, что им надо делать.
— И так было повсюду! Картофель, этот лучший из плодов, дарованных нам, людям, нигде ни во что не ставили,— сказала бабушка. — Зато нынче цены ему нет! Нынче-то его признали. Всему хорошему когда-нибудь да быть в чести! Частенько случалось видеть мне, как туго приходится людям на свете; и всякий раз вспоминал я картошку и бабушкины слова.

Картошка - Ганс Христиан Андерсен

 

Пожалуйста, оцените произведение

Подтвердить оценку

Оценка: 4.6 / 5. Количестов оценок: 80

Помогите сделать материалы на сайте лучше для пользователя!

Напишите причину низкой оценки.

Внимание! Если Вы хотите поменять оценку, не отправляйте отзыв, просто перезагрузите страницу

Отправить

Спасибо за отзыв!

Прочитано 4757 раз(а)

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о